第102节
等她走了，厨房里就有人道：“二奶奶可真大方，刚我瞧梨儿姑娘耳朵上的坠子，是金子做的吧，还坠着颗珍珠，圆圆溜溜的。”
木有福家的一笑：“二奶奶是大方，梨儿姑娘也是会当差，要不怎么能拿到这赏？”
又一名妇人捧着：“嫂子说的是正理儿，这梨儿姑娘出落的越发漂亮水灵了，人也瞧着稳重，将来也不知道谁家小子能有这个福气。”
木有福家的：“梨儿是不是还没许人家？”
吴娘子笑了：“没呢，上次母亲提过一嘴她的婚事，她说不急，最近忙着呢。这不，连回家的时间都没有了。”
晚上吴娘子将这根银簪子给了赵氏，赵氏欢喜得要命，连忙插在头上，对着水里自己的影子左看右看，满意得不得了：“还是我们梨儿有孝心。”
吴淼也乐呵道：“还有本事，没有本事哪就能得赏钱，一出手就是银簪子呢。”
吴娘子笑了：“我们姑娘是有本事，今儿她耳朵上戴的耳坠子，我离得近看得清清楚楚，是金子做的，可精巧了。”
赵氏越发得意：“梨儿果然有福气，瞧瞧，这不就穿金戴银起来了。”
二丫一扭身出去了，吴娘子不着痕迹的翻了个白眼，很是不明白，这都是一个娘肠子爬出来的，一个勤快和气，一个却是又懒又心比天高，这差别怎么就这么大呢。
“吴叔，赵婶子。”
吴淼出去：“平小子，你怎么来了？”
马平一笑：“我们家在农村的亲戚昨儿运气好捡了好些山菇，给我们家送了些，我记得吴叔你也喜欢，就送过来点，您也尝尝鲜。”
赵氏接过盆，将蘑菇倒入自家的盆里：“这蘑菇瞅着可这不错。”
吴淼：“你有心了，还想着我，来来来，进来，今儿晚上在我们家吃。”
“吴叔，不了，我家里的饭也好了，就等我回去一块儿吃呢。”
吴淼笑呵呵的：“那行，我不强留你了，你没事儿就过来坐坐。”
“诶。”
赵氏看着马平的背影：“这小子倒是不错。”
吴淼一撇嘴：“你别瞎胡咧咧，不错什么不错？凭他也想惦记咱们家梨儿？别给你两个蘑菇就犯傻。”
赵氏恍然大悟：“我说呢，怎么好心给咱们家送蘑菇，原来是惦记梨儿，呸，也不照照镜子看看自己什么德行，家里有没有三两米。我梨儿认识字又在二奶奶手底下当差，以后肯定是要嫁给管事的。”
吴淼：“这话才对。”
梨儿不知道家里的事情，她现在非常好奇猪皮冻的作用，不单单是她，露微杏黄她们同样好奇，就连最先提出这个想法孟蝶也是有些好奇的。
次日一早，厨房那边就送来一盘切好的猪皮冻，各种小料则是装在各个小碗小碟中。很是精巧细致。
杏黄拿出冰过的奶油：“里面真要加猪皮冻啊？”
孟蝶看了看：“糖你正常加，猪皮冻你先少加一点点。”
露微也有些犹豫：“不会腥吗？”
杏黄拿起筷子夹了一块猪皮冻送入口中，细细品了品滋味儿：“厨房用了心，一点儿也不腥，那我就试试。”说着重新换了双筷子夹了块猪皮冻放入奶油中。
孟蝶看着杏黄打发的动作，也有点紧张，梦中做蛋糕时用的打发奶油，都是加了吉利丁片的，是因为里面的胶可以让奶油更好的凝固在一起，这里没有吉利丁片，孟蝶就想起猪皮冻，猪皮冻中同样富含胶质，那么是不是可以起到吉利丁片的作用？
在杏黄的手中，奶油渐渐被打发起来，也显得越来越硬挺，与原本绵软轻盈的奶油在外观上就存在了一些细微差异。
杏黄停下手迫不及待的尝了一口：“确实硬了一些，不过还是一样的顺滑。”说着给孟蝶也挖了一小块儿。
孟蝶尝了尝，这个度做慕斯蛋糕正正好好。她的奶油蛋糕终于成功在望。
“范嬷嬷来啦。”
孟蝶看向窗外。
范嬷嬷很快挑帘子进来：“二奶奶。”
孟蝶：“今儿怎么这么早？”
范嬷嬷：“昨儿睡的早，今早早早就醒了，就先来回二奶奶。王庄头说，育婴堂的房屋不够了，是继续扩建呢还是暂时先不收养了？想请二奶奶给个示下。”
雪青震惊：“当初二奶奶的图纸我看过，好多房间呢，这就都满了？”
范嬷嬷点点头：“连续旱了两年，不少人家都撑不住了。要不庄子那边今年也不能买下那么女子。”
孟蝶长叹一句：“扩建吧，给口饭吃而已，废不了多少银子。”
范嬷嬷迟疑一下还是道：“王庄头说原本请的先生请辞了。”
孟蝶：“那就再请一个是了。”说完又觉得不对，正常请辞范嬷嬷哪可能特意说了一回：“这里面可是有什么问题？”
范嬷嬷一脸不悦：“因为最近育婴堂收养的全是女娃，那先生说哪有教女娃娃念书的，嫌弃有辱斯文就请辞了，王庄头原也打算再请人，可一听说是教诸多女娃念书就都不愿意来。”
杏黄气笑了：“呸！有银子还不赚，真是蠢货。”
雪青垂眸：“最近收养的全是女娃？”
范嬷嬷：“是，全是女娃，就是弃婴也都是女婴。”
孟蝶缓缓沉下脸，冷笑一声：“学堂之中无罗裙，弃儿塔中无男婴。”
屋中氛围一滞，众人皆沉默。
范嬷嬷见孟蝶面色不虞，赶紧转移话题：“还有件事儿也要回二奶奶，柞树林里面的蚕开始结蚕茧了，大家将蚕茧收回来，粗粗一统计，就是如同二奶奶说的那样散养的，最少都能收回一半儿的蚕茧呢。”
孟蝶一愣：“这么多？”
范嬷嬷一笑：“二奶奶猜猜为什么这么多？”
孟蝶：“这还用猜吗？定然是她们用了心，只是具体怎么操作的我可猜不到。”
见孟蝶重新露出笑颜，屋里的气氛重新活跃起来，范嬷嬷笑道：“二奶奶出的这个放蚕的法子，只要人不傻都能猜到就是给那些妇人养身体的，那些妇人心里感激二奶奶，也都不是白眼狼，各个尽心尽力的。”
“她们央着王庄头在柞树林边上搭了草房，白天晚上的守在那里，只要眼睛能看到的，对蚕不利的东西，都被她们给想办法弄走了，这蚕剩下的还能不多？”
孟蝶：“在山上搭草房不太安全吧。”
范嬷嬷：“咱们庄子里的山全部巡视过，没有大型猛兽，只有一些小动物，住在草房里的人每次都不低于四个，王庄头还给她们准备了铁钩子什么的，也定期派人检查巡视，绝对安全无虞。”
孟蝶看向雪青：“这回有了丝，你可以研究那毯子怎么做了。”
雪青一笑：“我前些时央了范嬷嬷给我买了一些柞蚕丝，织了块帕子，我去拿来。”
杏黄恍然大悟：“原来她这些日子偷摸织了帕子，我说呢，怎么最近总是不见人影。”
孟蝶：“咱们这院子里有织布机？”
露微一笑：“咱们这院子没有，侯府有的，雪青过去织一块丝绸可太容易了。”
孟蝶：“我怎么不知道？”
露微：“那边通常都是织一些麻布棉布什么的，只有几台织布机，也没有固定的织娘，更多的是府里谁乐意用就去用。”
孟蝶点点头，原来是这样，她转头对范嬷嬷说：“请辞和请不来的先生让王庄头都记住，以后我们再有什么事也不请他们，他们来求我们也没门儿。至于先生方面，八两银子请不到就十两，十两请不到就十五两，我就不信请不到人。”
范嬷嬷笑道：“那肯定请得到，还是穷人多。”
露微冷哼：“就是，又不是人人都是陶渊明，就是陶渊明，也不瞧瞧人家是什么身份出身，学人家不为五斗米折腰，也不怕先饿死了。”
雪青挑帘进来，将手中帕子交给孟蝶，孟蝶拿到手里眼睛就亮了，这丝绸帕子触感十分温凉顺滑，不过到底不如桑蚕丝细腻，给达官贵人做衣服还是差了点儿，小富人家夏日想必非常乐意穿。
帕子是湛蓝色的，颜色十分浓厚，四角处是回形纹，中间是暗红色的福字，这配色可谓是十分大胆，但是因为颜色非常正，碰撞在一起倒显得十分庄严肃穆。
孟蝶将帕子交给露微：“不是都说不好染色吗？你怎么染出的这个颜色。”
雪青一笑：“不好染色是不好染那些轻快的颜色，因为这东西本身的颜色就暗沉，浓重的色彩就没有这个顾虑了，我试了试，只要是浓重的色彩都没问题。”
孟蝶喜笑颜开：“那可太好了，做成毯子本就是铺在地上的时候较多，颜色深一些反而正好。”
雪青：“我也是这么想的，而且大概是丝更粗一些的缘故，我发现这柞蚕丝比桑蚕丝的透气性还要好，我打算把这个和桑蚕丝结合一下，试试能不能做出比柞蚕丝细腻些的丝绸，那样夏日里穿肯定更凉快一些。”
孟蝶第一个支持：“好丫头，你这个想法好。”
雪青：“还得定做一台织布机，府里的织布机多是织麻布和棉布的，织这丝绸还是差了些。”
范嬷嬷立刻道：“我回去就去买织布机，最迟明天一早就给你送来，到时候我多买两款，你看着哪样用的更顺手。”
雪青想了想：“织麻布的就不用买了，麻太粗了，织棉布和织丝绸的每个买三台吧。”
孟蝶：“三台？”
雪青笑了笑：“樱儿和桃儿也会织布，手也巧，给她两各自带一台，一起做说不定会有更多的想法。”
孟蝶：“这倒是，三人行必有我师，人多也力量大。”转头看向范嬷嬷：“这样，每样买四台，除了三台给雪青桃儿和樱儿，再有一台备用的，谁有什么想法都可以上去试试。”
范嬷嬷：“这个法子好，我记下了。”
吩咐好事情，孟蝶匆匆吃过早饭直奔到凝萃馆，饶是脚步匆匆，到底还是来晚了，一进门温氏就问：“今儿怎么晚了？我刚才还打算打发人去瞧你，可是身体不爽利？”
孟蝶一笑：“没有没有，是杏黄又做出来一种吃食，我瞧着新鲜一时忘了时辰。”
金氏一挑眉：“又出新鲜吃食了？我要。”
孟蝶：“下午我就给你们送去，就当下午茶点吧。”
温氏：“好。”
下午的时候孟蝶给温氏和金氏那里分别送了几块小小的奶油蛋糕，吃得两人赞不绝口，要不是孟蝶一再强调不能多吃，曦哥儿和灿姐儿就要拿这个顶晚饭了。
次日一早请安的时候，还没等金氏说这个奶油蛋糕的事情，吴氏率先道：“蝶丫头，我听外面的人说，你把面包的方子卖了？”
这件事那些商户问过荣掌柜，能不能把从孟蝶手中买到面包方子的事儿说出去，荣掌柜得了孟蝶的吩咐，表示但说无妨，这十三家商户立刻就让人把这个消息扩散出去，也算是借着孟蝶的名儿先给面包打了一波广告。
孟蝶点头：“自己开铺子好说不好听，倒不如卖了省事。”
吴氏：“这面包好吃，我听说你卖了一万银子？”
孟蝶大大方方道：“十三家商户，我一家收了一万。”
吴氏没忍住吸了口冷气。
侯夫人笑了：“一家一万，那就是十三万，看来蝶丫头发了笔财，这样吧，今天晚上咱们全府上上下下都吃面包。”转头看向孟蝶：“这原材料我可不给报销。”又看向大伙儿：“今儿咱们也吃一把大户。”
金氏噗哧一笑：“祖母，只让她出面包岂不是便宜她了。”
温氏也道：“就是。”
侯夫人：“你们还有什么事瞒着我们？”
金氏嘿嘿一笑：“昨儿二嫂身边的杏黄又做出来一种叫奶油蛋糕的甜点，那才叫好吃呢，我不吃面包，我要奶油蛋糕。”
曦哥儿也喊了一句：“我要奶油蛋糕。”
灿姐儿也跟着拍巴掌道：“我也要奶油蛋糕。”
木有福家的一笑：“二奶奶是大方，梨儿姑娘也是会当差，要不怎么能拿到这赏？”
又一名妇人捧着：“嫂子说的是正理儿，这梨儿姑娘出落的越发漂亮水灵了，人也瞧着稳重，将来也不知道谁家小子能有这个福气。”
木有福家的：“梨儿是不是还没许人家？”
吴娘子笑了：“没呢，上次母亲提过一嘴她的婚事，她说不急，最近忙着呢。这不，连回家的时间都没有了。”
晚上吴娘子将这根银簪子给了赵氏，赵氏欢喜得要命，连忙插在头上，对着水里自己的影子左看右看，满意得不得了：“还是我们梨儿有孝心。”
吴淼也乐呵道：“还有本事，没有本事哪就能得赏钱，一出手就是银簪子呢。”
吴娘子笑了：“我们姑娘是有本事，今儿她耳朵上戴的耳坠子，我离得近看得清清楚楚，是金子做的，可精巧了。”
赵氏越发得意：“梨儿果然有福气，瞧瞧，这不就穿金戴银起来了。”
二丫一扭身出去了，吴娘子不着痕迹的翻了个白眼，很是不明白，这都是一个娘肠子爬出来的，一个勤快和气，一个却是又懒又心比天高，这差别怎么就这么大呢。
“吴叔，赵婶子。”
吴淼出去：“平小子，你怎么来了？”
马平一笑：“我们家在农村的亲戚昨儿运气好捡了好些山菇，给我们家送了些，我记得吴叔你也喜欢，就送过来点，您也尝尝鲜。”
赵氏接过盆，将蘑菇倒入自家的盆里：“这蘑菇瞅着可这不错。”
吴淼：“你有心了，还想着我，来来来，进来，今儿晚上在我们家吃。”
“吴叔，不了，我家里的饭也好了，就等我回去一块儿吃呢。”
吴淼笑呵呵的：“那行，我不强留你了，你没事儿就过来坐坐。”
“诶。”
赵氏看着马平的背影：“这小子倒是不错。”
吴淼一撇嘴：“你别瞎胡咧咧，不错什么不错？凭他也想惦记咱们家梨儿？别给你两个蘑菇就犯傻。”
赵氏恍然大悟：“我说呢，怎么好心给咱们家送蘑菇，原来是惦记梨儿，呸，也不照照镜子看看自己什么德行，家里有没有三两米。我梨儿认识字又在二奶奶手底下当差，以后肯定是要嫁给管事的。”
吴淼：“这话才对。”
梨儿不知道家里的事情，她现在非常好奇猪皮冻的作用，不单单是她，露微杏黄她们同样好奇，就连最先提出这个想法孟蝶也是有些好奇的。
次日一早，厨房那边就送来一盘切好的猪皮冻，各种小料则是装在各个小碗小碟中。很是精巧细致。
杏黄拿出冰过的奶油：“里面真要加猪皮冻啊？”
孟蝶看了看：“糖你正常加，猪皮冻你先少加一点点。”
露微也有些犹豫：“不会腥吗？”
杏黄拿起筷子夹了一块猪皮冻送入口中，细细品了品滋味儿：“厨房用了心，一点儿也不腥，那我就试试。”说着重新换了双筷子夹了块猪皮冻放入奶油中。
孟蝶看着杏黄打发的动作，也有点紧张，梦中做蛋糕时用的打发奶油，都是加了吉利丁片的，是因为里面的胶可以让奶油更好的凝固在一起，这里没有吉利丁片，孟蝶就想起猪皮冻，猪皮冻中同样富含胶质，那么是不是可以起到吉利丁片的作用？
在杏黄的手中，奶油渐渐被打发起来，也显得越来越硬挺，与原本绵软轻盈的奶油在外观上就存在了一些细微差异。
杏黄停下手迫不及待的尝了一口：“确实硬了一些，不过还是一样的顺滑。”说着给孟蝶也挖了一小块儿。
孟蝶尝了尝，这个度做慕斯蛋糕正正好好。她的奶油蛋糕终于成功在望。
“范嬷嬷来啦。”
孟蝶看向窗外。
范嬷嬷很快挑帘子进来：“二奶奶。”
孟蝶：“今儿怎么这么早？”
范嬷嬷：“昨儿睡的早，今早早早就醒了，就先来回二奶奶。王庄头说，育婴堂的房屋不够了，是继续扩建呢还是暂时先不收养了？想请二奶奶给个示下。”
雪青震惊：“当初二奶奶的图纸我看过，好多房间呢，这就都满了？”
范嬷嬷点点头：“连续旱了两年，不少人家都撑不住了。要不庄子那边今年也不能买下那么女子。”
孟蝶长叹一句：“扩建吧，给口饭吃而已，废不了多少银子。”
范嬷嬷迟疑一下还是道：“王庄头说原本请的先生请辞了。”
孟蝶：“那就再请一个是了。”说完又觉得不对，正常请辞范嬷嬷哪可能特意说了一回：“这里面可是有什么问题？”
范嬷嬷一脸不悦：“因为最近育婴堂收养的全是女娃，那先生说哪有教女娃娃念书的，嫌弃有辱斯文就请辞了，王庄头原也打算再请人，可一听说是教诸多女娃念书就都不愿意来。”
杏黄气笑了：“呸！有银子还不赚，真是蠢货。”
雪青垂眸：“最近收养的全是女娃？”
范嬷嬷：“是，全是女娃，就是弃婴也都是女婴。”
孟蝶缓缓沉下脸，冷笑一声：“学堂之中无罗裙，弃儿塔中无男婴。”
屋中氛围一滞，众人皆沉默。
范嬷嬷见孟蝶面色不虞，赶紧转移话题：“还有件事儿也要回二奶奶，柞树林里面的蚕开始结蚕茧了，大家将蚕茧收回来，粗粗一统计，就是如同二奶奶说的那样散养的，最少都能收回一半儿的蚕茧呢。”
孟蝶一愣：“这么多？”
范嬷嬷一笑：“二奶奶猜猜为什么这么多？”
孟蝶：“这还用猜吗？定然是她们用了心，只是具体怎么操作的我可猜不到。”
见孟蝶重新露出笑颜，屋里的气氛重新活跃起来，范嬷嬷笑道：“二奶奶出的这个放蚕的法子，只要人不傻都能猜到就是给那些妇人养身体的，那些妇人心里感激二奶奶，也都不是白眼狼，各个尽心尽力的。”
“她们央着王庄头在柞树林边上搭了草房，白天晚上的守在那里，只要眼睛能看到的，对蚕不利的东西，都被她们给想办法弄走了，这蚕剩下的还能不多？”
孟蝶：“在山上搭草房不太安全吧。”
范嬷嬷：“咱们庄子里的山全部巡视过，没有大型猛兽，只有一些小动物，住在草房里的人每次都不低于四个，王庄头还给她们准备了铁钩子什么的，也定期派人检查巡视，绝对安全无虞。”
孟蝶看向雪青：“这回有了丝，你可以研究那毯子怎么做了。”
雪青一笑：“我前些时央了范嬷嬷给我买了一些柞蚕丝，织了块帕子，我去拿来。”
杏黄恍然大悟：“原来她这些日子偷摸织了帕子，我说呢，怎么最近总是不见人影。”
孟蝶：“咱们这院子里有织布机？”
露微一笑：“咱们这院子没有，侯府有的，雪青过去织一块丝绸可太容易了。”
孟蝶：“我怎么不知道？”
露微：“那边通常都是织一些麻布棉布什么的，只有几台织布机，也没有固定的织娘，更多的是府里谁乐意用就去用。”
孟蝶点点头，原来是这样，她转头对范嬷嬷说：“请辞和请不来的先生让王庄头都记住，以后我们再有什么事也不请他们，他们来求我们也没门儿。至于先生方面，八两银子请不到就十两，十两请不到就十五两，我就不信请不到人。”
范嬷嬷笑道：“那肯定请得到，还是穷人多。”
露微冷哼：“就是，又不是人人都是陶渊明，就是陶渊明，也不瞧瞧人家是什么身份出身，学人家不为五斗米折腰，也不怕先饿死了。”
雪青挑帘进来，将手中帕子交给孟蝶，孟蝶拿到手里眼睛就亮了，这丝绸帕子触感十分温凉顺滑，不过到底不如桑蚕丝细腻，给达官贵人做衣服还是差了点儿，小富人家夏日想必非常乐意穿。
帕子是湛蓝色的，颜色十分浓厚，四角处是回形纹，中间是暗红色的福字，这配色可谓是十分大胆，但是因为颜色非常正，碰撞在一起倒显得十分庄严肃穆。
孟蝶将帕子交给露微：“不是都说不好染色吗？你怎么染出的这个颜色。”
雪青一笑：“不好染色是不好染那些轻快的颜色，因为这东西本身的颜色就暗沉，浓重的色彩就没有这个顾虑了，我试了试，只要是浓重的色彩都没问题。”
孟蝶喜笑颜开：“那可太好了，做成毯子本就是铺在地上的时候较多，颜色深一些反而正好。”
雪青：“我也是这么想的，而且大概是丝更粗一些的缘故，我发现这柞蚕丝比桑蚕丝的透气性还要好，我打算把这个和桑蚕丝结合一下，试试能不能做出比柞蚕丝细腻些的丝绸，那样夏日里穿肯定更凉快一些。”
孟蝶第一个支持：“好丫头，你这个想法好。”
雪青：“还得定做一台织布机，府里的织布机多是织麻布和棉布的，织这丝绸还是差了些。”
范嬷嬷立刻道：“我回去就去买织布机，最迟明天一早就给你送来，到时候我多买两款，你看着哪样用的更顺手。”
雪青想了想：“织麻布的就不用买了，麻太粗了，织棉布和织丝绸的每个买三台吧。”
孟蝶：“三台？”
雪青笑了笑：“樱儿和桃儿也会织布，手也巧，给她两各自带一台，一起做说不定会有更多的想法。”
孟蝶：“这倒是，三人行必有我师，人多也力量大。”转头看向范嬷嬷：“这样，每样买四台，除了三台给雪青桃儿和樱儿，再有一台备用的，谁有什么想法都可以上去试试。”
范嬷嬷：“这个法子好，我记下了。”
吩咐好事情，孟蝶匆匆吃过早饭直奔到凝萃馆，饶是脚步匆匆，到底还是来晚了，一进门温氏就问：“今儿怎么晚了？我刚才还打算打发人去瞧你，可是身体不爽利？”
孟蝶一笑：“没有没有，是杏黄又做出来一种吃食，我瞧着新鲜一时忘了时辰。”
金氏一挑眉：“又出新鲜吃食了？我要。”
孟蝶：“下午我就给你们送去，就当下午茶点吧。”
温氏：“好。”
下午的时候孟蝶给温氏和金氏那里分别送了几块小小的奶油蛋糕，吃得两人赞不绝口，要不是孟蝶一再强调不能多吃，曦哥儿和灿姐儿就要拿这个顶晚饭了。
次日一早请安的时候，还没等金氏说这个奶油蛋糕的事情，吴氏率先道：“蝶丫头，我听外面的人说，你把面包的方子卖了？”
这件事那些商户问过荣掌柜，能不能把从孟蝶手中买到面包方子的事儿说出去，荣掌柜得了孟蝶的吩咐，表示但说无妨，这十三家商户立刻就让人把这个消息扩散出去，也算是借着孟蝶的名儿先给面包打了一波广告。
孟蝶点头：“自己开铺子好说不好听，倒不如卖了省事。”
吴氏：“这面包好吃，我听说你卖了一万银子？”
孟蝶大大方方道：“十三家商户，我一家收了一万。”
吴氏没忍住吸了口冷气。
侯夫人笑了：“一家一万，那就是十三万，看来蝶丫头发了笔财，这样吧，今天晚上咱们全府上上下下都吃面包。”转头看向孟蝶：“这原材料我可不给报销。”又看向大伙儿：“今儿咱们也吃一把大户。”
金氏噗哧一笑：“祖母，只让她出面包岂不是便宜她了。”
温氏也道：“就是。”
侯夫人：“你们还有什么事瞒着我们？”
金氏嘿嘿一笑：“昨儿二嫂身边的杏黄又做出来一种叫奶油蛋糕的甜点，那才叫好吃呢，我不吃面包，我要奶油蛋糕。”
曦哥儿也喊了一句：“我要奶油蛋糕。”
灿姐儿也跟着拍巴掌道：“我也要奶油蛋糕。”