第33章 学做茯苓糕
“你可是不知道,这几日身子不好的时候,在庄子里养伤,我这人只要一生病,口味就刁钻了起来,看见什么都觉得不好吃。”
“这一不吃东西,身子就变得更差了,幸好赵姑娘心细,日日给我送来疗养身子的配菜单,我光是瞧着那菜名,就觉得很有胃口。”顾知若感激的对赵轻烟说道。
赵轻烟笑笑,没有当作一回事,说道:“哪里的话,我只不过是耍了一些小聪明而已,顾姑娘觉得对身体有好处那我自然欢喜,如若顾姑娘喜欢,那我就天天差人去给你送些变着花儿的配菜单。”
“当真如此?那可真是太好了。”顾知若喜笑颜开。
“听说顾姑娘想要跟我学习怎么做茯苓糕?不如就现在吧?正好这个时候我在你也在,两个人又都闲着。”赵轻烟提议道。
程夫人一听到茯苓糕三个字突然嗤笑了一声,说道:“还真是什么样的人做什么样的事情,本来还以为有点用处,结果没想到还是那副德行。”程夫人嗤之以鼻,既然此处没有了她的事情,她也不想坐在这里看着她们做茯苓糕。
说罢,程夫人整了整自己的衣摆,一副嫌弃的样子走掉了。
赵轻烟等的就是这个机会,只有程夫人走了,她才能和顾知若提起酒楼分成的事情。
“顾姑娘,关于酒楼的事情我还有事儿想和你说。”
“赵姑娘但说无妨,只要是我能帮得到的事情我定会帮忙的。”
“倒不是说让你帮忙,只是这酒楼的分红我想给你一成。你看,这酒楼前前后后相关事宜你也参与了不少,贡献不少的时间精力和金钱,如果我不给你点分红,我这心里实在是过意不去。”赵轻烟终于说出了埋在心里许久的话。
这一番话倒是有些生疏了,惹得顾知若有些不高兴。
“我帮你的忙难道只是为了要这一成的分红吗?我一堂堂尚书府千金大小姐,一个酒楼的分红我到底还是看不上的。”
“顾姑娘,你知道我不是这个意思的。”赵轻烟有些着急了。
“好了轻烟,到现在我们两个还姑娘来姑娘去的叫着,多生分啊,我又不是缺你这一成分红就过不下去了,那些事情也都是我自愿帮你干的,等到时候酒楼开业,我是一定会去的,你就放心吧。”顾知若安慰道。
许是顾知若的这一番话,让赵轻烟又觉得她更亲近了几分,笑着点点头便也答应了。
“好了,你快教我怎么做这茯苓糕吧,那日吃过之后我一直念念不忘,怎么会有人将这茯苓糕做的如此好吃。”顾知若催促道。
“好,那你可要细心记好了,做茯苓糕重要的除了材料之外,还有心思。你只有把你想做好的这份心融入进去,茯苓糕才能算真正意义上的好吃。”
说着,赵轻烟拿来面粉,手把手的教导顾知若做茯苓糕。
“首先,要先做好糕面......然后是糕芯......糕坯......”赵轻烟揉好面,一块小小的面团在她的手里仿佛有了生命力一样,很快的,茯苓糕的外形就在她的手中做好了。
“这是最简单的一种做法了,最后只要放进锅里蒸一下就好了。知若,你自己来试试吧?有不会的地方再问。”
顾知若点了点头,伸手揪了一块面团,也学赵轻烟揉搓起来,可不知道为什么,在赵轻烟手里如此听话的面团在顾知若手里完全就不像样子。
“没关系,再来。”赵轻烟鼓励道。
顾知若当然不可能这么轻易的就放弃,既然是她提出来要学做茯苓糕,必然要学出个样子来。
“娘亲!”不知何时温子宸站在了门口,眨巴着眼睛略显呆萌。
赵轻烟瞬间被萌化,
失败了好几次,顾知若的衣襟上和脸上已经沾了些许面粉了,看起来颇为可爱。
终于,在经历过几次失败之后,顾知若最终可以做出一个像是茯苓糕的茯苓糕,二人齐齐欢呼了起来。
“果然还是不如你做的好看。”赵轻烟看着眼前这一坨坨有些瘫软的面团说道。
“每个人第一做都这样,我倒是觉得知若很有天赋,第一次做出的样子比我第一次做的时候好看多了!再等一会我们尝尝味道就可以了。”
过了一会,锅里传出茯苓糕的甜香味。
赵轻烟先咬了一口,称赞道:“太好吃了知若!你下次一定可以做的更好的!”
顾知若也尝了一口,除了这不太雅观的外貌之外,口感上的确也还不错,顾知若十分开心,一直在感谢赵轻烟。
“这都是你的功劳,也都是你自己动手做的。我给你写个菜单,你可以拿回去再好好研究一下。”说着,赵轻烟就拿来笔墨写下了茯苓糕的步骤。
“我写了两份,一份你自己留着,另一份你可以交给府里的厨子。你想吃的时候可以叫厨子做一份,只要按照我的步骤,应该不会太难吃的。”赵轻烟递给赵知若食谱说道。
顾知若拿着食谱喜滋滋的回到了尚书府,顾沈安见到自己的女儿如此高兴,便好奇的问道:“我的宝贝女儿,今天什么事情让你这么高兴?为父可是很久都不曾见到你这般高兴了。”
“爹爹,你还记得我跟你说过的那个怀恩侯府的夫人赵轻烟吗,她今日教我做了茯苓糕,女儿真的很开心能吃到自己亲手做的糕点,等以后有机会了,做给爹爹尝一尝!”
顾沈安看着自己的女儿一蹦一跳的回到了自己的房中,内心不禁对这个怀恩侯府的夫人又多了几分好奇。
他还不曾见过自己的女儿同哪家的姑娘小姐如此要好,竟还变得如此开心,有机会,他一定要去会一会这怀恩侯府的夫人。
而赵轻烟刚送走顾知若没多一会,她便收到了怀恩侯府程夫人送来的谢礼,几大箱整整齐齐的摆在了大厅。
赵轻烟数了数,竟然一箱不差,看来程夫人倒也是个说话算数的人,赵轻烟不禁对程夫人有了些许改观。
赵轻烟估摸着计算了一下这几箱谢礼的价值,内心不觉一惊,这么几大箱谢礼对于她来说着实太贵重了,但程夫人难得能勉强对自己好了一回,把谢礼丝毫不差地给了她自己,赵轻烟便不好在矫情的给送回去。贵重不说,赵轻烟也属实没有办法给这几个大箱子腾出个地儿来装,叫赵轻烟不知该如何是好。
“这一不吃东西,身子就变得更差了,幸好赵姑娘心细,日日给我送来疗养身子的配菜单,我光是瞧着那菜名,就觉得很有胃口。”顾知若感激的对赵轻烟说道。
赵轻烟笑笑,没有当作一回事,说道:“哪里的话,我只不过是耍了一些小聪明而已,顾姑娘觉得对身体有好处那我自然欢喜,如若顾姑娘喜欢,那我就天天差人去给你送些变着花儿的配菜单。”
“当真如此?那可真是太好了。”顾知若喜笑颜开。
“听说顾姑娘想要跟我学习怎么做茯苓糕?不如就现在吧?正好这个时候我在你也在,两个人又都闲着。”赵轻烟提议道。
程夫人一听到茯苓糕三个字突然嗤笑了一声,说道:“还真是什么样的人做什么样的事情,本来还以为有点用处,结果没想到还是那副德行。”程夫人嗤之以鼻,既然此处没有了她的事情,她也不想坐在这里看着她们做茯苓糕。
说罢,程夫人整了整自己的衣摆,一副嫌弃的样子走掉了。
赵轻烟等的就是这个机会,只有程夫人走了,她才能和顾知若提起酒楼分成的事情。
“顾姑娘,关于酒楼的事情我还有事儿想和你说。”
“赵姑娘但说无妨,只要是我能帮得到的事情我定会帮忙的。”
“倒不是说让你帮忙,只是这酒楼的分红我想给你一成。你看,这酒楼前前后后相关事宜你也参与了不少,贡献不少的时间精力和金钱,如果我不给你点分红,我这心里实在是过意不去。”赵轻烟终于说出了埋在心里许久的话。
这一番话倒是有些生疏了,惹得顾知若有些不高兴。
“我帮你的忙难道只是为了要这一成的分红吗?我一堂堂尚书府千金大小姐,一个酒楼的分红我到底还是看不上的。”
“顾姑娘,你知道我不是这个意思的。”赵轻烟有些着急了。
“好了轻烟,到现在我们两个还姑娘来姑娘去的叫着,多生分啊,我又不是缺你这一成分红就过不下去了,那些事情也都是我自愿帮你干的,等到时候酒楼开业,我是一定会去的,你就放心吧。”顾知若安慰道。
许是顾知若的这一番话,让赵轻烟又觉得她更亲近了几分,笑着点点头便也答应了。
“好了,你快教我怎么做这茯苓糕吧,那日吃过之后我一直念念不忘,怎么会有人将这茯苓糕做的如此好吃。”顾知若催促道。
“好,那你可要细心记好了,做茯苓糕重要的除了材料之外,还有心思。你只有把你想做好的这份心融入进去,茯苓糕才能算真正意义上的好吃。”
说着,赵轻烟拿来面粉,手把手的教导顾知若做茯苓糕。
“首先,要先做好糕面......然后是糕芯......糕坯......”赵轻烟揉好面,一块小小的面团在她的手里仿佛有了生命力一样,很快的,茯苓糕的外形就在她的手中做好了。
“这是最简单的一种做法了,最后只要放进锅里蒸一下就好了。知若,你自己来试试吧?有不会的地方再问。”
顾知若点了点头,伸手揪了一块面团,也学赵轻烟揉搓起来,可不知道为什么,在赵轻烟手里如此听话的面团在顾知若手里完全就不像样子。
“没关系,再来。”赵轻烟鼓励道。
顾知若当然不可能这么轻易的就放弃,既然是她提出来要学做茯苓糕,必然要学出个样子来。
“娘亲!”不知何时温子宸站在了门口,眨巴着眼睛略显呆萌。
赵轻烟瞬间被萌化,
失败了好几次,顾知若的衣襟上和脸上已经沾了些许面粉了,看起来颇为可爱。
终于,在经历过几次失败之后,顾知若最终可以做出一个像是茯苓糕的茯苓糕,二人齐齐欢呼了起来。
“果然还是不如你做的好看。”赵轻烟看着眼前这一坨坨有些瘫软的面团说道。
“每个人第一做都这样,我倒是觉得知若很有天赋,第一次做出的样子比我第一次做的时候好看多了!再等一会我们尝尝味道就可以了。”
过了一会,锅里传出茯苓糕的甜香味。
赵轻烟先咬了一口,称赞道:“太好吃了知若!你下次一定可以做的更好的!”
顾知若也尝了一口,除了这不太雅观的外貌之外,口感上的确也还不错,顾知若十分开心,一直在感谢赵轻烟。
“这都是你的功劳,也都是你自己动手做的。我给你写个菜单,你可以拿回去再好好研究一下。”说着,赵轻烟就拿来笔墨写下了茯苓糕的步骤。
“我写了两份,一份你自己留着,另一份你可以交给府里的厨子。你想吃的时候可以叫厨子做一份,只要按照我的步骤,应该不会太难吃的。”赵轻烟递给赵知若食谱说道。
顾知若拿着食谱喜滋滋的回到了尚书府,顾沈安见到自己的女儿如此高兴,便好奇的问道:“我的宝贝女儿,今天什么事情让你这么高兴?为父可是很久都不曾见到你这般高兴了。”
“爹爹,你还记得我跟你说过的那个怀恩侯府的夫人赵轻烟吗,她今日教我做了茯苓糕,女儿真的很开心能吃到自己亲手做的糕点,等以后有机会了,做给爹爹尝一尝!”
顾沈安看着自己的女儿一蹦一跳的回到了自己的房中,内心不禁对这个怀恩侯府的夫人又多了几分好奇。
他还不曾见过自己的女儿同哪家的姑娘小姐如此要好,竟还变得如此开心,有机会,他一定要去会一会这怀恩侯府的夫人。
而赵轻烟刚送走顾知若没多一会,她便收到了怀恩侯府程夫人送来的谢礼,几大箱整整齐齐的摆在了大厅。
赵轻烟数了数,竟然一箱不差,看来程夫人倒也是个说话算数的人,赵轻烟不禁对程夫人有了些许改观。
赵轻烟估摸着计算了一下这几箱谢礼的价值,内心不觉一惊,这么几大箱谢礼对于她来说着实太贵重了,但程夫人难得能勉强对自己好了一回,把谢礼丝毫不差地给了她自己,赵轻烟便不好在矫情的给送回去。贵重不说,赵轻烟也属实没有办法给这几个大箱子腾出个地儿来装,叫赵轻烟不知该如何是好。