苏厨 第196节
重新回到胄案衙门，高士林果然已经走了，就剩洪江在办公。
苏油上前拜见，洪江放下笔：“小苏……推官来了？见过副使了？”
苏油笑道：“见过了，副使做过益州太守，苏油当时在学宫学习，他知我之名。因此见我到了三司，便叫去训了几句。”
洪江笑道：“小苏还有这层关系在，那就太好了。”
苏油苦笑道：“赵副使在蜀中有个大名——清寒无喜赵知州。整肃蜀州官场，下边官员听到名字都要抖三抖的。到他手下，好事坏事还两说呢。”
洪江笑道：“我倒是不觉得，老赵总归没有老包吓人，好在老包去了枢密，这是铁打的衙门流水的上司，奉承好就罢了。”
苏油拱手道：“你也是我的上司，苏油还得多跟你学习。”
洪江哈哈大笑道：“宁登瀛，不为卿；宁抱椠，不为监。老夫学问庸钝，枯守监事十几年，如何敢让明润跟我言学习二字。”
想了想：“还真有个临时事务，要不这件事交给你吧。”
“不是掌书记所言何事？”
洪江说道：“是这样，司天监上奏，下月朔日，日当食六分半。”
苏油赞道：“厉害呀，连日食几分都能预测了……”
洪江说道：“先别说那个，官家下诏，让礼院检详救日典故上报……”
苏油听得有些傻：“救……救太阳？”
洪江认真地点头：“对，礼院的方案下来了——当天皇帝需要素服，不御正殿，不视事。百官废务，但是要在衙门静守。”
“啊？”
洪江翻出一份移文：“你自己看吧。”
苏油打开文件。
合朔前二日，郊社令及门仆守四门，巡门监察。
鼓吹令帅工人以方色执麾旒，分置四门屋下。
四门立龙蛇鼓。队正一人执刀，帅卫士五人执五兵之器，立于鼓外。
矛处东，戟处南，斧钺在西，殳在北。
又设黄麾，弓矢。俟司天官曰“日有变！”工人举麾、齐伐鼓，祭告官行事，太祝读文，其辞以责阴助阳之意。
苏油有些不知道该怎么组织语言：“我觉得吧，其实，或许，就算我们不帮忙……相信，相信太阳它老人家自己也能挺过来的……”
洪江正色道：“官家乃天子，天行失常，就好像父亲抱病。做子女的，就算薪财微薄，总也要请安劳问，尽心尽力不是？”
苏油立马拱手：“这是正理，掌书记放心，我一定做好。”
洪江说道：“其实也没什么大事儿，主要是督促几个熔炉停工，还有到那天约束匠人们安静，不要吵闹。”
苏油肃然到：“那我这几天抓紧熟悉业务，与大匠作商量出一个方案来。制成条陈送掌书记看看，不合适就改，合适了我们再施行。”
“明润不错。”洪江满意地笑了：“你看第一天来就给你安排事情，别嫌我刻薄就好。时候也不早了，一起散班吧。”
苏油看了看外边的天色，大概下午三点左右，说道：“呃，掌书记不嫌弃的话，我们去方知味吃顿便饭如何？实话讲，被堂哥关在屋子里读书，到如今都快馋死了。”
“哦？方知味？”洪江不由得有些动容。
苏油笑道：“那里是眉山会所，小弟如今在老乡中算是薄有面子。”
洪江顿时恍然：“还真是如此，哈哈哈这地方可是闻名遐迩，就是宦囊羞涩不敢登阶啊……”
苏油笑道：“那些菜色在家乡也就价位普通，主要是调料运至汴京涨得太厉害。”
两人出了门，上了马，洪江奇怪：“听闻你乃石府娇婿，将门世家，还差了好马？”
苏油笑道：“石家的确有好马，但是我觉得没必要，好马需要两个人丁伺候，可不是一个小小推官该有的排场。石府给的那马让我长随调教去了。”
洪江笑了：“明润可真是不一样，这些都想到了。”
如今的方知味，一座难求。
苏油也是正式开业后第一次过来吃饭。
薛忠一见苏油来了，屁颠屁颠地跑过来：“还未给恩公道喜，你要是不来，薛忠都不敢上门。恩公果然是文曲星下界，如今给恩公牵马执镫都差着身份呢……”
苏油给了薛忠一脚：“少拍马屁，这位是我上司洪书记，还是一点眼力都没有……”
薛忠立刻眉开眼笑：“原来是恩公的上官，贵趾亲降，可得好生伺候着，三楼，请上三楼。”
苏油挥手：“可就会这一句奉承话是吧？你自去安排，我带上官上楼便了。”
两人一路上楼，洪江对苏油的排场有些惊讶：“明润，听闻这薛忠乃蜀中豪商，怎么管你叫恩公？”
苏油笑道：“豪商也有落魄的时候，我跟他是贫贱时候的交情了。当年他行商到眉州，正遇到侬智高破蜀的流言，赔了个倾家荡产。”
“我见他实在可怜，便将他的货物都买了下来，让他过了那道坎。有这份人情在，他便非要如此称呼，其实不是的。”
包间雅轩陈设高洁，窗外便是汴河秋景，车船来往的热闹。
洪江暗暗感慨，要不是苏油，自己怕是一辈子来不了这样的地方吃饭。
很快饭菜上来了，八道小份菜品，一份汤品。
苏油拿起玉瓷酒角给洪江倒酒：“川菜刚刚传来汴京，想来掌书记不太熟悉，便不点菜了，让他们随意搭配了几个。来掌书记，这酒不可不酌，但只可小口慢饮，方得滋味。”
洪江赶紧端起杯子：“光气息就了不得，闻之欲醉。吃不起，名头也是听过的，永春露是吧？”
苏油笑道：“正是，平日里我也都被禁酒，如今入官了，这第一次喝酒，能和掌书记一起，便是缘分。”
两人对饮了一口，洪江说道：“出了衙门便不要如此拘束，明润叫我老兄便好。”
这顿饭苏油非常热情，一边讲解做法一边与洪江布菜，有些讲究典故也同他一一道来，再穿插几个大佬们在成都时的小故事。
洪江吃得开心不已，也打开了话匣子，将胄案的一些弯弯绕与苏油分说，渐渐谈得入港。
这顿酒一过，两人的关系就深了一分，下得楼来，薛忠赶来辞送，顺手塞给洪江一个粗纸包裹的瓶子。
等到洪江回到家中拆开一看，竟然是一瓶青花梅瓶永春露。
洪江心中暗喜，这瓶酒市面上十贯钱拿不到，苏老弟好大的手笔！
……
三司胄案，是军备部门，苏油一直以为如同后世军工单位那样森严紧张。
几天考察下来，苏油发现是自己想多了。
这里就是一个手工作坊的集合体，唯一成规模的，就是炼铁的熔炉。
一炉能出万斤铁水，用了灌钢法，不过添加的不是铁粉，而是生铁铁和矿石炒制混合的熟铁盘条，出来的东西——勉强可以称为钢材。
不过这样的硫化钢材，要是被石通知道了，只怕要笑得满地打滚。
见到苏油沉吟不语，大匠作洋洋得意：“上官，这两座大炉，可都是胄案的宝贝，大宋军器，这俩宝贝居功至伟。”
第二百九十章 建言
苏油看了看炼铁的原煤：“为何不用焦煤？”
大匠作问道：“何为焦煤？”
苏油说道：“原煤硫气极重，炼出来的钢当真合用？”
大匠作说道：“这个……自然是不行的，还要加松炭混合。”
苏油点点头，又看了看鼓风炉：“冷风进去，炉温能够保证？”
大匠作有点发懵：“这个，一次进太多风是不行的，控风也是一门手艺。”
苏油说道：“那让我看看你们炼出的钢材。”
大匠作已经不太敢得意了：“上官这边请。”
这小官人不是探花郎吗？怎么跟技术官出身似的，净问些专业问题，有本事问你倒是有本事给解决了啊。
一路腹诽着来到铁料旁边，大匠作指着对苏油说道：“就是这些了。”
苏油取来看了看，颜色不返青，和二林部钢材大相径庭。
从书包里取出折刀，一按弹开，对着铁料棱边剁了一下。
铁料边缘顿时出现一个小口子。
陪同的一群匠师都傻了，只听说眉山折刀锋锐天下无匹，一直以为是文人们的杜撰，毕竟谁都没机会见过，原来是真的！
苏油弯腰仔细验看了剁口，起身见到目光灼灼的一群匠师，将折刀交给大匠作：“给大家都看看吧，也不是什么稀奇玩意儿。”
大匠作双手捧过：“这还不是稀罕玩意儿，这真是神兵啊。”
苏油看了一遍，心中大致有数了：“这炉子要出好钢，松炭最重要，松炭温度不足，你们便往里边加了煤，但是煤又带来一个问题——硫气过重，因此钢水质量就差了一些，是吧？”
大匠作再不敢轻视苏油了，将折刀交还给苏油：“听闻小官人乃眉山人？”
苏油笑道：“对，眉山人，眉山冶金，从选矿开始，他们也用煤，不过方法独到，因此炼出的钢材，品质不亚于西夏青锋。”
“但是要超过，那是没办法了，得大理铁为主料才行。”
大匠作拱手道：“不知是什么方法？”
苏油说道：“方法这里不便详说，以后我们有的是时间聊这个。不过你们的手艺很不错了，能一炉出这么多铁水，是了不起的成就，眉山是做不到的。很多地方，只需要改进些许，钢水品质将提升不止一个档次。”
大匠作有些不信，但是这娃的折刀钢质实在和自己的差异太大了，这也是事实，不由得又有些怔忡。
苏油笑道：“我就说一个简单的例子。”
说完对风箱一指——“如果将冷气换成热气，炉温将提高多少？”
大匠作脑海中不由得如同一道电光闪过。
苏油对大匠作微微一笑，拱手道：“所以诸位，你们为朝廷立功的机会到了。”
还没等大匠作开心起来，苏油说道：“不过这些都是后话，先看看大家的饭食吧。”
胄案铁坊的饭食，当然不可能让苏油满意，这娃自己给自己挖了坑，现在以身作则，陪着匠人们吃糙米饭。
至于菜蔬——其实就是清水煮叶子，不过工人们有的自己带着油罐，往米饭里拌点油渣，就算加荤了。
苏油眼泪都快下来了：“谁有油渣借我一点？今天忘记带了，明天还你们……”
苏油上前拜见，洪江放下笔：“小苏……推官来了？见过副使了？”
苏油笑道：“见过了，副使做过益州太守，苏油当时在学宫学习，他知我之名。因此见我到了三司，便叫去训了几句。”
洪江笑道：“小苏还有这层关系在，那就太好了。”
苏油苦笑道：“赵副使在蜀中有个大名——清寒无喜赵知州。整肃蜀州官场，下边官员听到名字都要抖三抖的。到他手下，好事坏事还两说呢。”
洪江笑道：“我倒是不觉得，老赵总归没有老包吓人，好在老包去了枢密，这是铁打的衙门流水的上司，奉承好就罢了。”
苏油拱手道：“你也是我的上司，苏油还得多跟你学习。”
洪江哈哈大笑道：“宁登瀛，不为卿；宁抱椠，不为监。老夫学问庸钝，枯守监事十几年，如何敢让明润跟我言学习二字。”
想了想：“还真有个临时事务，要不这件事交给你吧。”
“不是掌书记所言何事？”
洪江说道：“是这样，司天监上奏，下月朔日，日当食六分半。”
苏油赞道：“厉害呀，连日食几分都能预测了……”
洪江说道：“先别说那个，官家下诏，让礼院检详救日典故上报……”
苏油听得有些傻：“救……救太阳？”
洪江认真地点头：“对，礼院的方案下来了——当天皇帝需要素服，不御正殿，不视事。百官废务，但是要在衙门静守。”
“啊？”
洪江翻出一份移文：“你自己看吧。”
苏油打开文件。
合朔前二日，郊社令及门仆守四门，巡门监察。
鼓吹令帅工人以方色执麾旒，分置四门屋下。
四门立龙蛇鼓。队正一人执刀，帅卫士五人执五兵之器，立于鼓外。
矛处东，戟处南，斧钺在西，殳在北。
又设黄麾，弓矢。俟司天官曰“日有变！”工人举麾、齐伐鼓，祭告官行事，太祝读文，其辞以责阴助阳之意。
苏油有些不知道该怎么组织语言：“我觉得吧，其实，或许，就算我们不帮忙……相信，相信太阳它老人家自己也能挺过来的……”
洪江正色道：“官家乃天子，天行失常，就好像父亲抱病。做子女的，就算薪财微薄，总也要请安劳问，尽心尽力不是？”
苏油立马拱手：“这是正理，掌书记放心，我一定做好。”
洪江说道：“其实也没什么大事儿，主要是督促几个熔炉停工，还有到那天约束匠人们安静，不要吵闹。”
苏油肃然到：“那我这几天抓紧熟悉业务，与大匠作商量出一个方案来。制成条陈送掌书记看看，不合适就改，合适了我们再施行。”
“明润不错。”洪江满意地笑了：“你看第一天来就给你安排事情，别嫌我刻薄就好。时候也不早了，一起散班吧。”
苏油看了看外边的天色，大概下午三点左右，说道：“呃，掌书记不嫌弃的话，我们去方知味吃顿便饭如何？实话讲，被堂哥关在屋子里读书，到如今都快馋死了。”
“哦？方知味？”洪江不由得有些动容。
苏油笑道：“那里是眉山会所，小弟如今在老乡中算是薄有面子。”
洪江顿时恍然：“还真是如此，哈哈哈这地方可是闻名遐迩，就是宦囊羞涩不敢登阶啊……”
苏油笑道：“那些菜色在家乡也就价位普通，主要是调料运至汴京涨得太厉害。”
两人出了门，上了马，洪江奇怪：“听闻你乃石府娇婿，将门世家，还差了好马？”
苏油笑道：“石家的确有好马，但是我觉得没必要，好马需要两个人丁伺候，可不是一个小小推官该有的排场。石府给的那马让我长随调教去了。”
洪江笑了：“明润可真是不一样，这些都想到了。”
如今的方知味，一座难求。
苏油也是正式开业后第一次过来吃饭。
薛忠一见苏油来了，屁颠屁颠地跑过来：“还未给恩公道喜，你要是不来，薛忠都不敢上门。恩公果然是文曲星下界，如今给恩公牵马执镫都差着身份呢……”
苏油给了薛忠一脚：“少拍马屁，这位是我上司洪书记，还是一点眼力都没有……”
薛忠立刻眉开眼笑：“原来是恩公的上官，贵趾亲降，可得好生伺候着，三楼，请上三楼。”
苏油挥手：“可就会这一句奉承话是吧？你自去安排，我带上官上楼便了。”
两人一路上楼，洪江对苏油的排场有些惊讶：“明润，听闻这薛忠乃蜀中豪商，怎么管你叫恩公？”
苏油笑道：“豪商也有落魄的时候，我跟他是贫贱时候的交情了。当年他行商到眉州，正遇到侬智高破蜀的流言，赔了个倾家荡产。”
“我见他实在可怜，便将他的货物都买了下来，让他过了那道坎。有这份人情在，他便非要如此称呼，其实不是的。”
包间雅轩陈设高洁，窗外便是汴河秋景，车船来往的热闹。
洪江暗暗感慨，要不是苏油，自己怕是一辈子来不了这样的地方吃饭。
很快饭菜上来了，八道小份菜品，一份汤品。
苏油拿起玉瓷酒角给洪江倒酒：“川菜刚刚传来汴京，想来掌书记不太熟悉，便不点菜了，让他们随意搭配了几个。来掌书记，这酒不可不酌，但只可小口慢饮，方得滋味。”
洪江赶紧端起杯子：“光气息就了不得，闻之欲醉。吃不起，名头也是听过的，永春露是吧？”
苏油笑道：“正是，平日里我也都被禁酒，如今入官了，这第一次喝酒，能和掌书记一起，便是缘分。”
两人对饮了一口，洪江说道：“出了衙门便不要如此拘束，明润叫我老兄便好。”
这顿饭苏油非常热情，一边讲解做法一边与洪江布菜，有些讲究典故也同他一一道来，再穿插几个大佬们在成都时的小故事。
洪江吃得开心不已，也打开了话匣子，将胄案的一些弯弯绕与苏油分说，渐渐谈得入港。
这顿酒一过，两人的关系就深了一分，下得楼来，薛忠赶来辞送，顺手塞给洪江一个粗纸包裹的瓶子。
等到洪江回到家中拆开一看，竟然是一瓶青花梅瓶永春露。
洪江心中暗喜，这瓶酒市面上十贯钱拿不到，苏老弟好大的手笔！
……
三司胄案，是军备部门，苏油一直以为如同后世军工单位那样森严紧张。
几天考察下来，苏油发现是自己想多了。
这里就是一个手工作坊的集合体，唯一成规模的，就是炼铁的熔炉。
一炉能出万斤铁水，用了灌钢法，不过添加的不是铁粉，而是生铁铁和矿石炒制混合的熟铁盘条，出来的东西——勉强可以称为钢材。
不过这样的硫化钢材，要是被石通知道了，只怕要笑得满地打滚。
见到苏油沉吟不语，大匠作洋洋得意：“上官，这两座大炉，可都是胄案的宝贝，大宋军器，这俩宝贝居功至伟。”
第二百九十章 建言
苏油看了看炼铁的原煤：“为何不用焦煤？”
大匠作问道：“何为焦煤？”
苏油说道：“原煤硫气极重，炼出来的钢当真合用？”
大匠作说道：“这个……自然是不行的，还要加松炭混合。”
苏油点点头，又看了看鼓风炉：“冷风进去，炉温能够保证？”
大匠作有点发懵：“这个，一次进太多风是不行的，控风也是一门手艺。”
苏油说道：“那让我看看你们炼出的钢材。”
大匠作已经不太敢得意了：“上官这边请。”
这小官人不是探花郎吗？怎么跟技术官出身似的，净问些专业问题，有本事问你倒是有本事给解决了啊。
一路腹诽着来到铁料旁边，大匠作指着对苏油说道：“就是这些了。”
苏油取来看了看，颜色不返青，和二林部钢材大相径庭。
从书包里取出折刀，一按弹开，对着铁料棱边剁了一下。
铁料边缘顿时出现一个小口子。
陪同的一群匠师都傻了，只听说眉山折刀锋锐天下无匹，一直以为是文人们的杜撰，毕竟谁都没机会见过，原来是真的！
苏油弯腰仔细验看了剁口，起身见到目光灼灼的一群匠师，将折刀交给大匠作：“给大家都看看吧，也不是什么稀奇玩意儿。”
大匠作双手捧过：“这还不是稀罕玩意儿，这真是神兵啊。”
苏油看了一遍，心中大致有数了：“这炉子要出好钢，松炭最重要，松炭温度不足，你们便往里边加了煤，但是煤又带来一个问题——硫气过重，因此钢水质量就差了一些，是吧？”
大匠作再不敢轻视苏油了，将折刀交还给苏油：“听闻小官人乃眉山人？”
苏油笑道：“对，眉山人，眉山冶金，从选矿开始，他们也用煤，不过方法独到，因此炼出的钢材，品质不亚于西夏青锋。”
“但是要超过，那是没办法了，得大理铁为主料才行。”
大匠作拱手道：“不知是什么方法？”
苏油说道：“方法这里不便详说，以后我们有的是时间聊这个。不过你们的手艺很不错了，能一炉出这么多铁水，是了不起的成就，眉山是做不到的。很多地方，只需要改进些许，钢水品质将提升不止一个档次。”
大匠作有些不信，但是这娃的折刀钢质实在和自己的差异太大了，这也是事实，不由得又有些怔忡。
苏油笑道：“我就说一个简单的例子。”
说完对风箱一指——“如果将冷气换成热气，炉温将提高多少？”
大匠作脑海中不由得如同一道电光闪过。
苏油对大匠作微微一笑，拱手道：“所以诸位，你们为朝廷立功的机会到了。”
还没等大匠作开心起来，苏油说道：“不过这些都是后话，先看看大家的饭食吧。”
胄案铁坊的饭食，当然不可能让苏油满意，这娃自己给自己挖了坑，现在以身作则，陪着匠人们吃糙米饭。
至于菜蔬——其实就是清水煮叶子，不过工人们有的自己带着油罐，往米饭里拌点油渣，就算加荤了。
苏油眼泪都快下来了：“谁有油渣借我一点？今天忘记带了，明天还你们……”