第60节
  晁溪坐在炕上,惊喜不已:“真暖和,这样过冬就不怕冷了!小姐,你家真阔气。”
  司露微一边快速飞针走线,一边回答她:“你不用叫我小姐,我不是什么小姐。我比你大,你叫我姐姐吧。”
  晁溪愣了愣。
  她的确是很机灵,快速改了口,甜甜叫司露微“姐姐”。
  她也老实告诉司露微,她没有十二岁,才满十岁。
  她后娘容不下她,她爹又是个软糊涂虫,她在那个家里生活得艰难。
  “都难。”司露微叹气,把改好的衣裳递给她,“你试试。”
  晁溪换上了她的旧衣裳。
  衣裳不大不小,正适合她瘦瘦小小的身量。
  穿上之后,人也精神了不少。
  等司大庄和沈砚山晚上回来的时候,司露微已经给晁溪换了衣裳、洗了头发,晁溪露出了原本的面目,的确是个还没有长成的孩子相。
  第69章 糯香排骨
  晚饭之后,司露微打水给司大庄,看着他把脸和耳朵、脖子都擦得干干净净,又帮他洗脸。
  她跟他闲聊,得知了晁溪的来历,司露微就说他:“你上辈子是叫花子转世吗?你什么都捡。五哥是你捡回来的,晁溪也是你捡回来的。”
  司大庄不满:“捡了五哥不好吗?”
  司露微沉默。
  五哥……不能简单说好或者不好。
  “……你怎么知道捡晁溪捡的不好?”司大庄不以为意。
  司露微不再和他争辩。
  她等司大庄洗好了脚,把水端出来,晁溪正好过来了,要跟她抢:“姐姐我来。”
  司露微道:“没事,你端不动。”
  晁溪很忐忑,小心翼翼跟着她。
  司露微的话不多,仍是把该交代的都交代了。
  晁溪到了这里,以后就负责打扫,其他的不用她做。
  她则是粘着司露微,问东问西的,仿佛什么都想知道。
  “姐姐,你是沈团座的未婚妻吗?”她甚至问司露微。
  司露微摇摇头:“我不是。”
  沈砚山见晁溪晚上跟司露微一起睡,就对司露微道:“让她去和石嫂他们住,别挤在你这里。对人好,也要分个程度。”
  司露微则说:“我晚上睡觉一个人害怕,有个人说说话也挺好的。”
  沈砚山就不再说什么了。
  司露微也就这天和晁溪一起,翌日她把玛丽托付给了晁溪,自己又去了徐家。
  沈砚山知道了,不动声色,表情阴沉。
  晁溪是新来的,准备端早饭的时候,看到了沈砚山的表情,吓得脚步都轻了。
  “这个人,很可怕。”晁溪心想,“这个家里,还是姐姐最好。”
  司露微一早上出门,先去逛了早市,买好了菜,然后去了徐家。
  徐太太也起来了,瞧见她拎了菜篮子,是满满一篮,就说她:“你怎么买菜了?这么沉。”
  然后她喊了佣人,让佣人赶紧帮忙接过来。
  司露微道:“我昨晚就想着,给风清哥做糯香排骨。调料和排骨都要我自己去挑,才合心意。快过年了,早市上好些摊子都收了。”
  “是的,家里也有排骨,过年的菜早就准备好了。”徐太太笑道,“露微,你炸的肉圆,过年时候亲戚们都赞……”
  “我今天也是来做这件事的。我给您炸两大筐,能吃到明年正月十五。”司露微道。
  徐太太就笑起来。
  徐风清还没有起来。今天特别冷,他也是单薄的体格,比较畏寒,赖在床上不肯动。
  听到了司露微的声音,他这才爬起来,急急忙忙洗漱更衣。
  “……我听到说糯香排骨了。”徐风清道。
  徐太太和佣人们都笑。
  “是,等会儿做糯香排骨。”司露微也笑。
  “我来磨米!”徐风清很激动。
  糯香排骨,要用糯米粉,然后把八角、桂皮、香叶等调料也全部磨成细粉,混合在一起,裹在排骨上蒸。
  这道菜,跟所有的粉蒸菜一样,程序和调料都类似。
  可相同的东西,不同人做出来就是不同的味道,调料多一分少一分的味道也是天壤之别。
  徐风清最爱吃司露微做的粉蒸菜,不管是鱼还是肉。
  徐家有个特别小的舂子,可以把香料和米放进去,一点点研磨成细末。
  徐风清喜欢做这个,因为这是个精细活,做起来很慢,磨出来的粉很有成就感。
  “阿妈,您快回屋吧,别再生病了。”徐风清对徐太太说。
  司露微连忙问:“太太不舒服吗?”
  徐风清道:“有点风寒,咳嗽发热。昨晚喝了药,今天才好一点。”
  司露微很关切:“太太别冻了,您回屋吧,这里都交给我们。”
  家里的佣人也会帮忙。
  徐太太欣慰点点头,自己回房去了。
  司露微让徐风清在旁边磨香料和糯米粉,然后她准备剁肉馅和萝卜,炸萝卜肉圆。
  厨子和佣人都在帮忙。
  今天不仅要做肉圆,还要做年粑。这些就需要佣人们来做了。
  司露微和徐风清闲聊,她们也在旁边听着。
  听到司大庄又捡回来一个女孩子,厨娘笑道:“这个好,知根知底的,养大了给你做嫂子。”
  司露微没想到这一层,不免愣了愣。
  不过,那小姑娘太小了,司露微的哥哥比她大两岁,怕是配不上人家小丫头。
  “露微,你哥哥现在可有说亲的人?”另一名女佣问,“他跟在沈团座身边,将来要做大官的,求亲的人踏破门槛了吧?”
  司露微说没有。
  结果这女佣就想把她娘家侄女介绍给司露微的哥哥。
  司露微直接拒绝:“他如今跟着沈团座,沈团座身边的人,他有安排的。军务我不敢多嘴。”
  佣人不好再说什么。
  徐风清在旁边笑。
  糯香排骨做好了之后,他先夹了一筷子,鲜腻软烂,美味异常。
  “快快,都来尝尝这碗排骨!”徐风清不等上桌,就招呼厨娘和佣人们。
  司露微也说:“你们先当点心吃,等会儿还有一碗,专门上桌给太太的。”
  大家就不顾忌了。
  围着那碗排骨,几个人你一下我一下,谁都没吃过瘾就没有了。
  “司小姐,你得教教我,我过年需得拿一样好菜出来!”女佣很激动。
  另外一名女佣也道:“是,我也要学,我头一次吃到这么好吃的粉蒸排骨。我还以为,粉蒸肉不过都一样,但是司小姐你做的就是不一样!”
  徐风清在旁边笑,与有荣焉。
  厨娘也很想学,可自己就是做菜的,有点不好意思。
  司露微则道:“粉蒸肉的技巧,第一是配料,第二是火候。今天要做年粑,米粉多,拿出一些来,我替你们配好,拿回去自己蒸,记得要看时间的,不能随便等着它好。”
  她一直有块怀表,那是她舅公用过的。
  她舅公对火候的要求总是很精准。若是家常小菜,没必要如此麻烦,可想做出招牌菜,就一点也不能马虎。
  几个人连连道谢。
  徐风清仍在笑着。
  司露微问他笑什么。
  “露微,你从不吝啬,你总是把自己的好东西分享给别人。”徐风清笑道,“说起来容易,真做起来就难了。你真的很好。”
  司露微被他说得有点脸红。
  她在徐家忙了一整天,把徐太太将过年该准备的东西都提前准备好了,这才洗了澡回家。
  徐风清让车夫套了马车送她。
  到了她家那条街,她对徐风清道:“这边停下,沈团座不喜欢我的朋友轻易登门。”
  徐风清很理解。
  司露微也是寄人篱下,自然要处处小心些。
  “那就这边下吧。”徐风清道。
  他微笑和司露微作辞,然后看着司露微回到了大门口,这才让马车转头回去。
  隐没在街角的沈砚山,看到了这一幕,露出一个冷笑。
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