咖啡手速赛#1
“都是他出力最多?”蒂凡尼愣了下, 一脸毫无掩饰的‘你是认真的吗’。
拉斐尔抿唇一笑, 并没有反驳。
实际上, 容玉全程只揉了揉面团, 所有出活细致的重点都下意识的交给了他。
而他也完成的相当出色。
美中不足的, 是中外评委的饮食方式。
西餐吃起来, 汤归汤菜归菜, 前菜主菜甜点得跟办手续似的一步步来,绝不可能喝一口蘑菇汤再来一口蛋糕。
但中餐相对而言,更随意一些。
如果他们能喝一大口暖汤, 再嚼两口鲜肉饼,足够不知不觉地把这四个锅盔都全部吃完。
这几个评委慢条斯理的用小刀切开锅盔的功夫,糖芋苗都已经有些冷了。
这些东西就不能这么斯文的吃啊。
容玉内心虽然有些欲哭无泪, 还是佯装一脸淡定的站在那里, 和拉斐尔一起等待着他们给出的结果。
“调味出色,整体的搭配尚可。”费雷尔淡淡道:“二十二分。”
“一般般。”格蕾挑眉道:“二十分。”
“我觉得很不错, 实际上, 这个肉饼的烘烤非常到位。”约翰尼微笑道:“二十五分。”
“考虑到你对中国菜的理解和掌握, ”蒂凡尼看向拉斐尔, 略顿了顿道:“非常优秀, 二十五分。”
九十二分!
容玉意识到他们这把稳定出线了, 笑容登时扬了起来。
拉斐尔颇有礼貌的与他们一一道谢,带着她走向了后场的观战区。
令人意外的是,这条预先铺好的地毯指引着他们离开了整个冷藏库, 并且引导着他们回到录制现场。
在走出冷冻库的一瞬间, 正常气温的空气扑面而来,空气里有种久违的暖意。
远处有个工作人员候在箱子旁边,身旁是临时搭建的换衣棚。
容玉忽然停了停脚步,示意他先不要过去。
“怎么了?”拉斐尔一圈圈的把围巾绕开,扭头看向她:“有忘什么东西在冷藏库里么?”
“没有,”容玉伸手帮他取下帽子和围巾,用指节蹭了蹭他额头上细密的汗:“我忽然想到,我们可以一起感受春天和冬天……一切都会变得不一样。”
“我们还有很多事情可以一起重新体验,”拉斐尔微笑道:“恋爱就是这样,不是么?”
好像因为你的存在,一切都会开始改变的与众不同。
月色里,一切都被蒙上了一层朦胧的光。
她垂眸看向他温柔的眸子,倾身吻了上去。
遇到你真好。
实际上,由于他们组完成的太快,容玉和拉斐尔不得不在观战室里多等待十五分钟。
其他人由于商量菜谱或者各种原因,几乎都在最后十分钟里才匆匆完成,排着队等待评委的审核。
出乎意料的是,杰拉里选择做了火焰熔岩蛋糕。
“这位选手,”蒂凡尼凉嗖嗖地开口道:“这道甜点上有火焰,不代表它就是热的。”
她抬手切了一块蛋糕下来,语气冷漠到不留情面:“这里冷的让人毫无胃口,我不想碰它。因为这道甜点,我恐怕只能给你零分了。”
杰拉里耸耸肩,露出无可奈何的表情,在看到五十九的分数后一个人端起了托盘,敷衍的鞠了个躬就走开了。
“我好像记得,他是个南方人?”容玉忽然想了起来。
“如果不是去美国读书,他可能一辈子都看不到雪。”拉斐尔无奈笑道:“也是难为他了。”
不出乎意料的是,闵初和江一尘的组合端出了火锅。
他们煮的是地道的川式火锅,单看那热气腾腾的红油高汤牛百叶,容玉都忍不住咽了下口水。
回去就拉着老妈吃火锅去。
单从视觉冲击来说,四川火锅就如同一幅画。
写意的鸳鸯隔板,左菌汤右红油的视觉呈现,还有在表层不断翻滚的一众食材。
白菜、牛肉丸、鸡胗、肥牛卷……
实际上,他们的三道菜都设计的相当合理。
热腾腾的拔丝红薯,用油温把温度都封在了泛霜的脆皮里。
火候正好的高汤火锅,既可以喝菌汤,也可以大快朵颐的吃肉到饱。
还有一份蛋包饭,番茄酱画出轻松熊的模样,金灿灿的蛋液如同外衣般包裹住炒饭,用刀一切开,油光闪闪的饭粒里绽露着青豆与虾仁。
这三道,足够让所有人都在冬天吃的一本满足。
挑剔如蒂凡尼,都忍不住喝完了一整碗的鲜菇汤。
“总分九十八,”容玉一脸渴望的看着大屏幕:“我也想吃。”
拉斐尔扭头看向她,眼睛里亮亮的:“这个我会做!”
“好啦好啦,”容玉笑着亲了亲他的脸颊:“以后天天蹭你的饭。”
整场比赛中,只有杰拉里一个人选择了单人比赛,也只有他一个人成绩低于七十分。
在第二场比赛开始录制前,导演组交头接耳的讨论了接近十五分钟,似乎争执的相当激烈。
怎么感觉……这是要加赛?
容玉愣了下,忽然有种不好的预感。
这个节目本身的尿性,就是把每个选手都逼得如临深渊。
这样他们才有充足的噱头,到处宣传和碾压。
“哦对了,”拉斐尔趁着其他人都吆喝着去吃火锅休息了,凑到她耳边悄咪咪道:“这个节目的火爆程度,已经完全超过了投资预期……”
“也就是说……”容玉愣了下,立刻反应了过来:“你完全回本了?”
“投资回报比279%。”拉斐尔笑眯眯道:“彩礼估计够了。”
他!居然还!知道彩礼!
是哪个小混蛋教会他这种东西的!
容玉脸上一红,嘴硬道:“不明白你在说什么。”
“真的么。”拉斐尔顺势亲了亲她的头发:“你害羞的样子真好看。”
“所有人!哎你们那两个,先把筷子放下来!”场记无可奈何道:“拜托,先别吃了,有事儿要宣布下!”
副导演举手拍了拍掌,示意火锅旁的那几只把注意力集中过来。
“杰拉里,你要用掉这次豁免权了。”他语气严肃道:“但为了节目的录制时长,我们要再来一个额外的加赛!”
“什么?”闵初失望道:“还想回房间看钢铁侠来着……”
“动漫随时都可以看的。”副导演扶额道:“再休息十分钟,准备下一轮的录制了。”
“你知道额外的加时赛意味着什么吗,”容玉坐直了些,强迫自己从放松的状态里回转过来。
“额外奖励。”拉斐尔熟稔道:“而且多半都是在之后给对手下套子的。”
容玉看向他,颇有种惺惺相惜的感觉。
他们之间的默契感,已经随着时间不断加深。
刚才在联手做饭的时候,她几乎都不用再沟通什么。
他谙熟她所发布的所有菜谱,又擅长摆盘和甜点……
等等。
容玉愣了下,忽然想到一个早该考虑的问题。
如果说,将来决赛的终极对决,是他们两人。
她该怎么赢???
自己拿手的核心菜谱虽然有那么几样,但是大半他都已经学会了。
但拉斐尔随着这几年的历练和学习,明显掌握了最新的意餐和法餐潮流。
她的胜算似乎并不高。
虽然他们是恋人,但出于对彼此实力的尊重,肯定也不会手下留情。
好像暂时无解。
拉斐尔见她有些出神,抬手揉了揉她的脸颊。
容玉顺势往他怀里一窝,半晌没吭声。
这个男人啊,表面上是乖巧无害的大金毛。
但是他的真实实力……强到可怕。
“所有人过来补妆!最后五分钟录制倒计时!”场记用清脆打板声提醒道:“集中注意!评委已经就绪!”
录制厅的灯光再一次集中焦点,每个人都穿好了厨师服和围裙,齐齐站在了评委身前。
“在上一轮的比赛中,杰拉里由于得分和豁免权,幸免淘汰。”卢老爷子总结道:“经过节目组的讨论,我们决定——增开一轮额外赛!”
“而最终胜者,将拥有足够影响明天战局的神秘奖励!”埃斯佩朗莎微笑道:“相信我,这项奖励是……相当致命的。”
果然如此。
容玉忍着困意站的笔挺,爪子在身后悄咪咪的摸了摸身边拉斐尔的指尖。
对方一脸平静的站在身侧,用食指挠了挠她的掌心。
幼稚的像小孩子一样,好像也挺不错。
“而本场加赛的题目是——咖啡。”
咖啡?
容玉瞬间醒了,有些不能相信自己的耳朵。
这是加赛,而且不是对抗赛。
怎么拿咖啡来对决胜负?
“咖啡文化作为饮食文化的一众,在各国都有截然不同的发展分支,相信各位也有所了解。”卢老爷子打了个响指,温和道:“而作为一个足够优秀的厨师,全面的知识涉猎也相当重要。”
一个木制看板被推了出来,上面吊着一串串如同果实的名牌。
“而我,将担任本次比赛的主评委。”詹姆斯微笑道:“这里一共有七十个牌子,让我们来看看——”
玛奇朵、康宝蓝、美式、意式……
七十种咖啡的名字被做成果实状,悬挂在牌子下面的锁链上。
“只有端着对应的咖啡,才可以在我这里换取牌子。任何顺序或者口味的错误,都将导致你提交的作品失效。”詹姆斯抿唇笑道:“限时三十分钟,先来后到。”
“所有的咖啡豆都已准备好,放在了你们的身后。”
“计时——开始!”
拉斐尔抿唇一笑, 并没有反驳。
实际上, 容玉全程只揉了揉面团, 所有出活细致的重点都下意识的交给了他。
而他也完成的相当出色。
美中不足的, 是中外评委的饮食方式。
西餐吃起来, 汤归汤菜归菜, 前菜主菜甜点得跟办手续似的一步步来,绝不可能喝一口蘑菇汤再来一口蛋糕。
但中餐相对而言,更随意一些。
如果他们能喝一大口暖汤, 再嚼两口鲜肉饼,足够不知不觉地把这四个锅盔都全部吃完。
这几个评委慢条斯理的用小刀切开锅盔的功夫,糖芋苗都已经有些冷了。
这些东西就不能这么斯文的吃啊。
容玉内心虽然有些欲哭无泪, 还是佯装一脸淡定的站在那里, 和拉斐尔一起等待着他们给出的结果。
“调味出色,整体的搭配尚可。”费雷尔淡淡道:“二十二分。”
“一般般。”格蕾挑眉道:“二十分。”
“我觉得很不错, 实际上, 这个肉饼的烘烤非常到位。”约翰尼微笑道:“二十五分。”
“考虑到你对中国菜的理解和掌握, ”蒂凡尼看向拉斐尔, 略顿了顿道:“非常优秀, 二十五分。”
九十二分!
容玉意识到他们这把稳定出线了, 笑容登时扬了起来。
拉斐尔颇有礼貌的与他们一一道谢,带着她走向了后场的观战区。
令人意外的是,这条预先铺好的地毯指引着他们离开了整个冷藏库, 并且引导着他们回到录制现场。
在走出冷冻库的一瞬间, 正常气温的空气扑面而来,空气里有种久违的暖意。
远处有个工作人员候在箱子旁边,身旁是临时搭建的换衣棚。
容玉忽然停了停脚步,示意他先不要过去。
“怎么了?”拉斐尔一圈圈的把围巾绕开,扭头看向她:“有忘什么东西在冷藏库里么?”
“没有,”容玉伸手帮他取下帽子和围巾,用指节蹭了蹭他额头上细密的汗:“我忽然想到,我们可以一起感受春天和冬天……一切都会变得不一样。”
“我们还有很多事情可以一起重新体验,”拉斐尔微笑道:“恋爱就是这样,不是么?”
好像因为你的存在,一切都会开始改变的与众不同。
月色里,一切都被蒙上了一层朦胧的光。
她垂眸看向他温柔的眸子,倾身吻了上去。
遇到你真好。
实际上,由于他们组完成的太快,容玉和拉斐尔不得不在观战室里多等待十五分钟。
其他人由于商量菜谱或者各种原因,几乎都在最后十分钟里才匆匆完成,排着队等待评委的审核。
出乎意料的是,杰拉里选择做了火焰熔岩蛋糕。
“这位选手,”蒂凡尼凉嗖嗖地开口道:“这道甜点上有火焰,不代表它就是热的。”
她抬手切了一块蛋糕下来,语气冷漠到不留情面:“这里冷的让人毫无胃口,我不想碰它。因为这道甜点,我恐怕只能给你零分了。”
杰拉里耸耸肩,露出无可奈何的表情,在看到五十九的分数后一个人端起了托盘,敷衍的鞠了个躬就走开了。
“我好像记得,他是个南方人?”容玉忽然想了起来。
“如果不是去美国读书,他可能一辈子都看不到雪。”拉斐尔无奈笑道:“也是难为他了。”
不出乎意料的是,闵初和江一尘的组合端出了火锅。
他们煮的是地道的川式火锅,单看那热气腾腾的红油高汤牛百叶,容玉都忍不住咽了下口水。
回去就拉着老妈吃火锅去。
单从视觉冲击来说,四川火锅就如同一幅画。
写意的鸳鸯隔板,左菌汤右红油的视觉呈现,还有在表层不断翻滚的一众食材。
白菜、牛肉丸、鸡胗、肥牛卷……
实际上,他们的三道菜都设计的相当合理。
热腾腾的拔丝红薯,用油温把温度都封在了泛霜的脆皮里。
火候正好的高汤火锅,既可以喝菌汤,也可以大快朵颐的吃肉到饱。
还有一份蛋包饭,番茄酱画出轻松熊的模样,金灿灿的蛋液如同外衣般包裹住炒饭,用刀一切开,油光闪闪的饭粒里绽露着青豆与虾仁。
这三道,足够让所有人都在冬天吃的一本满足。
挑剔如蒂凡尼,都忍不住喝完了一整碗的鲜菇汤。
“总分九十八,”容玉一脸渴望的看着大屏幕:“我也想吃。”
拉斐尔扭头看向她,眼睛里亮亮的:“这个我会做!”
“好啦好啦,”容玉笑着亲了亲他的脸颊:“以后天天蹭你的饭。”
整场比赛中,只有杰拉里一个人选择了单人比赛,也只有他一个人成绩低于七十分。
在第二场比赛开始录制前,导演组交头接耳的讨论了接近十五分钟,似乎争执的相当激烈。
怎么感觉……这是要加赛?
容玉愣了下,忽然有种不好的预感。
这个节目本身的尿性,就是把每个选手都逼得如临深渊。
这样他们才有充足的噱头,到处宣传和碾压。
“哦对了,”拉斐尔趁着其他人都吆喝着去吃火锅休息了,凑到她耳边悄咪咪道:“这个节目的火爆程度,已经完全超过了投资预期……”
“也就是说……”容玉愣了下,立刻反应了过来:“你完全回本了?”
“投资回报比279%。”拉斐尔笑眯眯道:“彩礼估计够了。”
他!居然还!知道彩礼!
是哪个小混蛋教会他这种东西的!
容玉脸上一红,嘴硬道:“不明白你在说什么。”
“真的么。”拉斐尔顺势亲了亲她的头发:“你害羞的样子真好看。”
“所有人!哎你们那两个,先把筷子放下来!”场记无可奈何道:“拜托,先别吃了,有事儿要宣布下!”
副导演举手拍了拍掌,示意火锅旁的那几只把注意力集中过来。
“杰拉里,你要用掉这次豁免权了。”他语气严肃道:“但为了节目的录制时长,我们要再来一个额外的加赛!”
“什么?”闵初失望道:“还想回房间看钢铁侠来着……”
“动漫随时都可以看的。”副导演扶额道:“再休息十分钟,准备下一轮的录制了。”
“你知道额外的加时赛意味着什么吗,”容玉坐直了些,强迫自己从放松的状态里回转过来。
“额外奖励。”拉斐尔熟稔道:“而且多半都是在之后给对手下套子的。”
容玉看向他,颇有种惺惺相惜的感觉。
他们之间的默契感,已经随着时间不断加深。
刚才在联手做饭的时候,她几乎都不用再沟通什么。
他谙熟她所发布的所有菜谱,又擅长摆盘和甜点……
等等。
容玉愣了下,忽然想到一个早该考虑的问题。
如果说,将来决赛的终极对决,是他们两人。
她该怎么赢???
自己拿手的核心菜谱虽然有那么几样,但是大半他都已经学会了。
但拉斐尔随着这几年的历练和学习,明显掌握了最新的意餐和法餐潮流。
她的胜算似乎并不高。
虽然他们是恋人,但出于对彼此实力的尊重,肯定也不会手下留情。
好像暂时无解。
拉斐尔见她有些出神,抬手揉了揉她的脸颊。
容玉顺势往他怀里一窝,半晌没吭声。
这个男人啊,表面上是乖巧无害的大金毛。
但是他的真实实力……强到可怕。
“所有人过来补妆!最后五分钟录制倒计时!”场记用清脆打板声提醒道:“集中注意!评委已经就绪!”
录制厅的灯光再一次集中焦点,每个人都穿好了厨师服和围裙,齐齐站在了评委身前。
“在上一轮的比赛中,杰拉里由于得分和豁免权,幸免淘汰。”卢老爷子总结道:“经过节目组的讨论,我们决定——增开一轮额外赛!”
“而最终胜者,将拥有足够影响明天战局的神秘奖励!”埃斯佩朗莎微笑道:“相信我,这项奖励是……相当致命的。”
果然如此。
容玉忍着困意站的笔挺,爪子在身后悄咪咪的摸了摸身边拉斐尔的指尖。
对方一脸平静的站在身侧,用食指挠了挠她的掌心。
幼稚的像小孩子一样,好像也挺不错。
“而本场加赛的题目是——咖啡。”
咖啡?
容玉瞬间醒了,有些不能相信自己的耳朵。
这是加赛,而且不是对抗赛。
怎么拿咖啡来对决胜负?
“咖啡文化作为饮食文化的一众,在各国都有截然不同的发展分支,相信各位也有所了解。”卢老爷子打了个响指,温和道:“而作为一个足够优秀的厨师,全面的知识涉猎也相当重要。”
一个木制看板被推了出来,上面吊着一串串如同果实的名牌。
“而我,将担任本次比赛的主评委。”詹姆斯微笑道:“这里一共有七十个牌子,让我们来看看——”
玛奇朵、康宝蓝、美式、意式……
七十种咖啡的名字被做成果实状,悬挂在牌子下面的锁链上。
“只有端着对应的咖啡,才可以在我这里换取牌子。任何顺序或者口味的错误,都将导致你提交的作品失效。”詹姆斯抿唇笑道:“限时三十分钟,先来后到。”
“所有的咖啡豆都已准备好,放在了你们的身后。”
“计时——开始!”