京城小饭馆 第49节
“我相信相较于替林家翻案,祖父他们一定会更愿意见着你平平安安活下去,当初母亲为了将我们俩儿送走,不知道费了多少心思,一向傲气的祖父更是为了我们俩儿不惜朝衙役下跪……姐姐,他们为了我们俩儿能活下去,做了这么多,你难道想要这一切都白费吗?“
顾莞没有接话,她不知道该如何接话。
可就算是没说话,却不代表她心里没有想法。
这么多年下来,若非是想着仇恨,咬着牙,她根本就熬不过来,灭门一案在她心里生了根发了芽,已经长成了参天大树,不是说别人两三句话说要她放下她就能够放下的。
官妈妈也上前相劝,可说来说去就是那么几句话。
对于官妈妈,顾莞并没有太多的感情,甚至在逃命之前,她并没有见过官妈妈几次,可见着官妈妈将妹妹照顾的极好,言语之间颇为客气尊敬。
客气归客气,尊敬归尊敬,可就连向来反应不太灵光的官妈妈都听出来了——顾莞这是心意已决。
顾莞是偷偷溜出来的,并不好在外头呆太长时间,直说要回去。
顾念溪听闻这话,匆匆去了一趟厨房,将油纸包着的酱汁蹄花塞给她,“这是阿魏今中午做的,蹄花是先炸后卤,十分入味,到时候回去叫丫鬟切成片蘸着酱汁或者辣椒酱都很好吃的。”
人就是这样,碰到自己在意的人,恨不得把全天下的好东西都给她。
顾莞笑眯眯收下来,转身走了。
上了马车,顾莞却并未有要回去的意思,只对着前面驾车的车夫道。”我要见宋宴。”
若换成平时,车夫可不敢随便答应,但是今儿他一早就得了人吩咐,说直接把这位莞姑娘带过去见大人。
宋宴选了一处僻静的茶楼,已在此等候多时,见着顾莞过来,给她斟了一杯茶,道。”这茶比不得你妹妹做的茶,却也味道不错,莞姑娘尝尝看吧。”
“宋宴,我来找你可不是喝茶的,我想问你到底是怎么打算的。”顾莞平日里说话都是温温柔柔的,可那都是经人调教过的,实则她内心坚毅,如今腔调里虽还带着一股子金陵腔,但神色十分严肃,“将才阿圆都与我说了,你们之间的关系是做戏而已。”
“呵,做戏?宋大人,我可不是阿圆那般天真无邪的小姑娘,你宋宴要做戏那就真的只是做戏而已,如何会为了一个不相干的女子大费周章?”
“你的亲事不光宁国公府说了算,就连宫里头的皇上和太后娘娘点过头才作数,娶的是那高门嫡女,又何必拿我妹妹当挡箭牌?只怕想的是一两年之后假戏真做,将她纳进门做小吧!”
她自被查良河收养之后,学的就是如何揣摩男人的心思,如何去取悦男人,所以,对于宋宴的举动,她猜的是一清二楚。
宋宴将茶盅往她跟前推了推,是难得的好脾气,“莞姑娘这么大脾气做什么?外头这么热,不如喝喝茶解解暑气。”
说着,他更是自顾自笑了一声,“没错,我的确是喜欢你妹妹,只是我从未想过要娶她做小,我想的是八抬大轿,风风光光将她娶进门。”
见顾莞一副“我不傻,我不信”的表情,宋宴也晓得自己这话若是落在旁人耳朵里,定会觉得他是魔怔了,“莞姑娘不信?要是我真的想把她纳回去当妾,多的是办法,而不是如今费了这么大工夫又是找你,又是调查当年的事情。”
“不只是你一个人想要替林家翻案的,宫里头的皇上想,太后娘娘想,你觉得靠着自己进宫后左右皇上两句,当年的事情就能迎刃而解?你想的太简单了!”
“查良和有多狠,你应该比我清楚,他费了这么大的心思,只怕想要的根本不是荣华富贵这么简单吧?”
云太妃乃是瘦马出身,无父无母,无任何亲眷,可以说是云太妃和赵王去世之后,所有的财产都落入查良和的口袋,若说求财,那根本就不可能。
第117章 鲍汁焖鸡(一)
若说查良河求得是什么,宋宴不知道,顾莞也不知道。
顾莞沉默了,“你和阿圆所说的话是差不多的意思,你们是为了我好,我知道,可是很多事情不试一试,我根本不会死心……当今皇上是什么性子,你应该比我清楚,唯唯诺诺,耳根子极软。”
“当年林家灭门乃是先皇所下的圣旨,若替林家翻案,那就是对先皇的大不敬,我猜,皇上根本就没有这个打算。”
她虽没有见过皇上,但听查良河说起过很多,如今查良河在宫里更是安插了有线人,可以说是宫里头发生的大事儿小事儿都没瞒过他们。
失去手足对皇上而言的确是痛不欲生,可就算是再痛,他的兄长也已经去世十二年,皇上是个怕麻烦的人,若因替兄长翻案而食不下咽,忧心伤神,若不是被逼到绝路上,皇上是不会去做的。
至于窦太后,窦太后是个很精明的人,正因为太过精明,权衡利弊之后,面对着已去世极宠爱的大儿子,也选择了闭口不言。
人已经没了,活着的人和皇位才是最重要的。
如今朝堂并不算稳固,辽东有战功显赫的宁国公宋远,朝堂之上历经三朝的首辅大臣,远在藩地还有赵王的独子……窦太后不敢去冒这个险。
宋宴惊愕于她的聪颖,正因为她一语中的,所以让他觉得这件事情更不简单,“血浓于水,连手足之情都不能让皇上为大舅舅翻案,凭什么你觉得自己可以?这才选秀可不只有你们这几个女子的,到时候莞姑娘凭什么觉得自己宠冠六宫,左右皇上?”
“皇上是我的亲舅舅,我又凭什么明知道你是这样的心思,还会纵着你进宫?”
顾莞看着他的眼睛,道。”因为阿圆。”
宋宴一怔,不知道该如何接话。
可旋即他是瞬间明白过来,顾莞从小到大学的就是这些,只需几句话,就能知道自己对顾念溪是真心还是假意,要不然,她哪里敢说出这样的话来?
顾莞不紧不慢道。”因为阿圆,所以你不会告诉告诉众人我的身份,若是皇上彻查,总是能查到我是林家之后,到时候阿圆岂不是也保不住呢?”
“宋宴,我相信你喜欢阿圆是真心的,将才那一番话也是出自真心的,只是男人啊,山盟海誓的时候是真心的不假,可有朝一日变心的时候也是真的,有些话,听听就好了。”
她听出来了,宋宴的意思很明白,想要替林家翻案,可这种事儿说起来简单做起来难,两三年之后,宋宴娶了妻,身边添了别的女子,只怕想起今日说起来的这些话恨不得给自己两巴掌才是。
顾莞站起身来,淡淡道。”该说的我都说了,你的意思我也明白了,你若真心待阿圆,我不求你娶她为正妻,只求你晚几年成亲就好。”
到时候她进了宫,成了皇上身边的枕边人,吹吹枕头风将自己的亲妹妹嫁给宋宴也不是没有可能的。
至于她的身份……她不是没有想过,她也知道查良河会用她的身世来要挟她。
可情到浓时,你受的苦,你凄惨的身世落在男人眼里那就成了楚楚可怜,争夺宠爱的法宝。
她觉得,皇上也不会相信自己的兄长会做出篡位的事情来的。
话说完了,顾莞也就走了。
宋宴看着桌上茶盅浮浮沉沉的茶叶,觉得五味杂全,人生在世,谁都是难得很啊!
他无权去干涉别人的人生,哪怕明知道那是错的。
顾念溪更是因为顾莞的一番话,一夜未眠。
哪怕是她来了京城,在姐姐入宫之前找到了姐姐,可好像并没有什么用。
翌日一早起来,她眼睑下面是一片青紫,往日睡到太阳晒屁股才舍得起来,可今儿这天刚亮,她就起来了。
官妈妈与她也是一样样的,她起来时官妈妈已经坐在石桌旁叹气,“……之前你说你担心自己做的那个梦,我觉得只是个梦而已,有什么可担心的?可现在看来,好像是真的。”
“阿溪啊,你是不晓得,昨晚上我是一夜都没有睡踏实,眼睛一闭,就想到你们姐妹俩儿掉了脑袋的样子……你说说,这该怎么办啊?”
顾念溪昨儿想了一夜,如今心里也算是有了主意,“既然姐姐那边说不通,那就只能去找宋宴,要他想尽一切办法不让姐姐进宫。”
“到时候她怨我也好,恨我也罢,我都无所谓,只要她能好好的。”
其实吧,这个办法也算不上什么好办法,就像是只有千日做贼的,哪里有千日防贼的?哪怕是宋宴,即便能拦得住一次两次,难道还能次次都拦着?
官妈妈并未想的这般长远,只觉得甚好,顿时笑开了花。
大清早的,顾念溪亲自见了往日给他们送货的叶老板,“……您那好东西多,上次送的甲鱼挺好的,劳烦您待会儿再跑一趟,给我们送我们送甲鱼过来,新鲜的河虾也送些来,反正那新鲜的好东西都送过来,银子少不了您的。”
在认识顾念溪之前,叶老板的生意一直算不上好,毕竟他的东西要比寻常东西好些,这价钱也就跟着水涨船高。
市场上识货的可没几个。
所以每日送货,叶老板都是带着活计亲自过来,如今只赔着笑道。”顾姑娘,可真是不好意思,甲鱼是稀罕东西,不是天天都有的,我那儿新得了一筐子鲍鱼,个个都能抵得上两个鸡蛋,不知道顾姑娘要不要?”
鲍鱼?
这是海边的好东西啊!
顾念溪点头道。”鲍鱼也成,只要是好东西,今儿您都送过来。”
叶老板如释重负,如今正是盛夏,十来筐子鲍鱼送过来就剩下这一筐子,偏偏识货的人也不多,他还想着今儿过来碰碰运气,没想到……嘿,运气还真是不错。
他不免提醒几句,“顾姑娘,这鲍鱼可不好烧,就连天香楼从前也卖过鲍鱼,可味道平平,还带着一股子腥味儿,喜欢吃的人不多。”
顾念溪笑着道。”您放心好了,海鲜就是讲究一个鲜字,我到时候用鲍鱼汤汁来烧鸡,味道应该不错。”
叶老板听了直咂舌,这一筐子鲍鱼可是价值不菲,用来烧鸡?这不是杀鸡用牛刀吗?
他也晓得今晚上顾姑娘要请的不是寻常人,说了两句客气话则慌忙离开。
因为今晚上非同小可,顾念溪是从一大早上就开始忙活,就连洗鲍鱼这种小事儿都是亲自动手,好像所有的饭菜都出自她的手,她心意诚恳,所以晚上的那番话才好出口一样。
鲍鱼汁顾念溪用的是一早煨的鸡汤调的,鲍鱼用料酒腌制去了腥味儿后则下锅,一同下锅的还有鸭架,猪蹄,猪龙骨,火腿,干贝,海米,鸡肉蓉,等着鲍鱼煮的粘稠时则捞出里面的东西,再加曲米,姜片,黄冰糖,米酒等一些调味料。
可以说因为这一锅子鲍鱼汁从早上一直忙活到了傍晚,最后再是将焯水后的嫩鸡崽子放进去慢慢煮。
别说官妈妈与阿翩,就连阿魏与满春见了也是叹为观止,熬鲍鱼汁也太费东西了些,这汤汁煨出来光是浪费的鸡鸭鱼肉都有一大锅。
用官妈妈的话来说——这汤别说是焖鸡了,就算是焖稻草都好吃。
顾念溪听了这话直笑。
宋宴并不喜欢吃味道重的东西,所以还给他做了凉拌三丝,蒜蓉菜心,芙蓉鱼片,白灼河虾……一道菜比一道菜清淡。
第118章 鲍汁焖鸡(二)
可正是这样的菜式才考验厨师的手艺与食材的好坏,像川菜讲究的鲜香麻辣,手艺不行作料来凑,再难吃也难吃不到哪里去的。
可越是家常的菜式,想要做的出彩那就越难。
等到了宋宴傍晚过来时,见着院子里石桌摆着满满当当的一桌,甚至还用冰镇着酒,当即他下意识扫了扫即将落山的太阳——今日太阳莫非是要从东边落下去?这还是那个当初故意使坏给他吃鱼头的顾念溪吗?
顾念溪笑着道。”大人坐吧。”
她说话的时间,阿翩也已经眼疾手快上了茶水,笑容可掬,态度要多好有多好。
这让宋宴有一种鸿门宴的感觉,宋宴只道。”今个你要吴光来找我说是吃个便饭,可我怎么看这都不像是便饭。”
他一进门就闻到了一阵食物的香气,很淡,但却延绵不绝,一看便是花了心思的。
顾念溪肯在吃食上花心思,这一点宋宴从未怀疑,但这世上能让顾念溪如此大费周章做出一桌子菜来的,只怕没几个。
宋宴也没说什么,开始吃饭。
鲍汁焖鸡味道不错,鲜滑爽口,层次感极强,就连一向挑剔的宋宴也给了很高的评价,“……太后娘娘爱吃清淡的,所以慈宁宫小厨房也好,还是御膳房也好,养了好些个擅做淮扬菜,福建菜的厨子,若是叫他们尝到你做的这道鲍汁焖鸡,只怕是没脸见人的。”
他是时常留在慈宁宫用饭的,可以说是那些厨子的拿手菜他都尝过,却没有一个人有顾念溪的手艺好。
当厨子的,没谁不喜欢听这种话的,顾念溪也不例外,只笑着道。”这话太夸张了些。”
宋宴点点头,眼神要多真诚就有多真诚,“我什么时候骗过你?”
顾念溪眉里眼里都带着笑。
这几日她心情并不好,唯有全身心投入做菜时,与人说起这些时,这才觉得心情会稍微好些。
她并没有一开始就点名来意,只想着有事相求也得等人家吃好喝好再说。
因心里有事儿,顾念溪是端着酒杯一杯接一杯的喝,前些日子酿的青梅酒如今喝是正正好儿,微酸却不涩口,因用冰镇着,冰冰凉十分好入口,一口下去,唇齿留香。
顾莞没有接话,她不知道该如何接话。
可就算是没说话,却不代表她心里没有想法。
这么多年下来,若非是想着仇恨,咬着牙,她根本就熬不过来,灭门一案在她心里生了根发了芽,已经长成了参天大树,不是说别人两三句话说要她放下她就能够放下的。
官妈妈也上前相劝,可说来说去就是那么几句话。
对于官妈妈,顾莞并没有太多的感情,甚至在逃命之前,她并没有见过官妈妈几次,可见着官妈妈将妹妹照顾的极好,言语之间颇为客气尊敬。
客气归客气,尊敬归尊敬,可就连向来反应不太灵光的官妈妈都听出来了——顾莞这是心意已决。
顾莞是偷偷溜出来的,并不好在外头呆太长时间,直说要回去。
顾念溪听闻这话,匆匆去了一趟厨房,将油纸包着的酱汁蹄花塞给她,“这是阿魏今中午做的,蹄花是先炸后卤,十分入味,到时候回去叫丫鬟切成片蘸着酱汁或者辣椒酱都很好吃的。”
人就是这样,碰到自己在意的人,恨不得把全天下的好东西都给她。
顾莞笑眯眯收下来,转身走了。
上了马车,顾莞却并未有要回去的意思,只对着前面驾车的车夫道。”我要见宋宴。”
若换成平时,车夫可不敢随便答应,但是今儿他一早就得了人吩咐,说直接把这位莞姑娘带过去见大人。
宋宴选了一处僻静的茶楼,已在此等候多时,见着顾莞过来,给她斟了一杯茶,道。”这茶比不得你妹妹做的茶,却也味道不错,莞姑娘尝尝看吧。”
“宋宴,我来找你可不是喝茶的,我想问你到底是怎么打算的。”顾莞平日里说话都是温温柔柔的,可那都是经人调教过的,实则她内心坚毅,如今腔调里虽还带着一股子金陵腔,但神色十分严肃,“将才阿圆都与我说了,你们之间的关系是做戏而已。”
“呵,做戏?宋大人,我可不是阿圆那般天真无邪的小姑娘,你宋宴要做戏那就真的只是做戏而已,如何会为了一个不相干的女子大费周章?”
“你的亲事不光宁国公府说了算,就连宫里头的皇上和太后娘娘点过头才作数,娶的是那高门嫡女,又何必拿我妹妹当挡箭牌?只怕想的是一两年之后假戏真做,将她纳进门做小吧!”
她自被查良河收养之后,学的就是如何揣摩男人的心思,如何去取悦男人,所以,对于宋宴的举动,她猜的是一清二楚。
宋宴将茶盅往她跟前推了推,是难得的好脾气,“莞姑娘这么大脾气做什么?外头这么热,不如喝喝茶解解暑气。”
说着,他更是自顾自笑了一声,“没错,我的确是喜欢你妹妹,只是我从未想过要娶她做小,我想的是八抬大轿,风风光光将她娶进门。”
见顾莞一副“我不傻,我不信”的表情,宋宴也晓得自己这话若是落在旁人耳朵里,定会觉得他是魔怔了,“莞姑娘不信?要是我真的想把她纳回去当妾,多的是办法,而不是如今费了这么大工夫又是找你,又是调查当年的事情。”
“不只是你一个人想要替林家翻案的,宫里头的皇上想,太后娘娘想,你觉得靠着自己进宫后左右皇上两句,当年的事情就能迎刃而解?你想的太简单了!”
“查良和有多狠,你应该比我清楚,他费了这么大的心思,只怕想要的根本不是荣华富贵这么简单吧?”
云太妃乃是瘦马出身,无父无母,无任何亲眷,可以说是云太妃和赵王去世之后,所有的财产都落入查良和的口袋,若说求财,那根本就不可能。
第117章 鲍汁焖鸡(一)
若说查良河求得是什么,宋宴不知道,顾莞也不知道。
顾莞沉默了,“你和阿圆所说的话是差不多的意思,你们是为了我好,我知道,可是很多事情不试一试,我根本不会死心……当今皇上是什么性子,你应该比我清楚,唯唯诺诺,耳根子极软。”
“当年林家灭门乃是先皇所下的圣旨,若替林家翻案,那就是对先皇的大不敬,我猜,皇上根本就没有这个打算。”
她虽没有见过皇上,但听查良河说起过很多,如今查良河在宫里更是安插了有线人,可以说是宫里头发生的大事儿小事儿都没瞒过他们。
失去手足对皇上而言的确是痛不欲生,可就算是再痛,他的兄长也已经去世十二年,皇上是个怕麻烦的人,若因替兄长翻案而食不下咽,忧心伤神,若不是被逼到绝路上,皇上是不会去做的。
至于窦太后,窦太后是个很精明的人,正因为太过精明,权衡利弊之后,面对着已去世极宠爱的大儿子,也选择了闭口不言。
人已经没了,活着的人和皇位才是最重要的。
如今朝堂并不算稳固,辽东有战功显赫的宁国公宋远,朝堂之上历经三朝的首辅大臣,远在藩地还有赵王的独子……窦太后不敢去冒这个险。
宋宴惊愕于她的聪颖,正因为她一语中的,所以让他觉得这件事情更不简单,“血浓于水,连手足之情都不能让皇上为大舅舅翻案,凭什么你觉得自己可以?这才选秀可不只有你们这几个女子的,到时候莞姑娘凭什么觉得自己宠冠六宫,左右皇上?”
“皇上是我的亲舅舅,我又凭什么明知道你是这样的心思,还会纵着你进宫?”
顾莞看着他的眼睛,道。”因为阿圆。”
宋宴一怔,不知道该如何接话。
可旋即他是瞬间明白过来,顾莞从小到大学的就是这些,只需几句话,就能知道自己对顾念溪是真心还是假意,要不然,她哪里敢说出这样的话来?
顾莞不紧不慢道。”因为阿圆,所以你不会告诉告诉众人我的身份,若是皇上彻查,总是能查到我是林家之后,到时候阿圆岂不是也保不住呢?”
“宋宴,我相信你喜欢阿圆是真心的,将才那一番话也是出自真心的,只是男人啊,山盟海誓的时候是真心的不假,可有朝一日变心的时候也是真的,有些话,听听就好了。”
她听出来了,宋宴的意思很明白,想要替林家翻案,可这种事儿说起来简单做起来难,两三年之后,宋宴娶了妻,身边添了别的女子,只怕想起今日说起来的这些话恨不得给自己两巴掌才是。
顾莞站起身来,淡淡道。”该说的我都说了,你的意思我也明白了,你若真心待阿圆,我不求你娶她为正妻,只求你晚几年成亲就好。”
到时候她进了宫,成了皇上身边的枕边人,吹吹枕头风将自己的亲妹妹嫁给宋宴也不是没有可能的。
至于她的身份……她不是没有想过,她也知道查良河会用她的身世来要挟她。
可情到浓时,你受的苦,你凄惨的身世落在男人眼里那就成了楚楚可怜,争夺宠爱的法宝。
她觉得,皇上也不会相信自己的兄长会做出篡位的事情来的。
话说完了,顾莞也就走了。
宋宴看着桌上茶盅浮浮沉沉的茶叶,觉得五味杂全,人生在世,谁都是难得很啊!
他无权去干涉别人的人生,哪怕明知道那是错的。
顾念溪更是因为顾莞的一番话,一夜未眠。
哪怕是她来了京城,在姐姐入宫之前找到了姐姐,可好像并没有什么用。
翌日一早起来,她眼睑下面是一片青紫,往日睡到太阳晒屁股才舍得起来,可今儿这天刚亮,她就起来了。
官妈妈与她也是一样样的,她起来时官妈妈已经坐在石桌旁叹气,“……之前你说你担心自己做的那个梦,我觉得只是个梦而已,有什么可担心的?可现在看来,好像是真的。”
“阿溪啊,你是不晓得,昨晚上我是一夜都没有睡踏实,眼睛一闭,就想到你们姐妹俩儿掉了脑袋的样子……你说说,这该怎么办啊?”
顾念溪昨儿想了一夜,如今心里也算是有了主意,“既然姐姐那边说不通,那就只能去找宋宴,要他想尽一切办法不让姐姐进宫。”
“到时候她怨我也好,恨我也罢,我都无所谓,只要她能好好的。”
其实吧,这个办法也算不上什么好办法,就像是只有千日做贼的,哪里有千日防贼的?哪怕是宋宴,即便能拦得住一次两次,难道还能次次都拦着?
官妈妈并未想的这般长远,只觉得甚好,顿时笑开了花。
大清早的,顾念溪亲自见了往日给他们送货的叶老板,“……您那好东西多,上次送的甲鱼挺好的,劳烦您待会儿再跑一趟,给我们送我们送甲鱼过来,新鲜的河虾也送些来,反正那新鲜的好东西都送过来,银子少不了您的。”
在认识顾念溪之前,叶老板的生意一直算不上好,毕竟他的东西要比寻常东西好些,这价钱也就跟着水涨船高。
市场上识货的可没几个。
所以每日送货,叶老板都是带着活计亲自过来,如今只赔着笑道。”顾姑娘,可真是不好意思,甲鱼是稀罕东西,不是天天都有的,我那儿新得了一筐子鲍鱼,个个都能抵得上两个鸡蛋,不知道顾姑娘要不要?”
鲍鱼?
这是海边的好东西啊!
顾念溪点头道。”鲍鱼也成,只要是好东西,今儿您都送过来。”
叶老板如释重负,如今正是盛夏,十来筐子鲍鱼送过来就剩下这一筐子,偏偏识货的人也不多,他还想着今儿过来碰碰运气,没想到……嘿,运气还真是不错。
他不免提醒几句,“顾姑娘,这鲍鱼可不好烧,就连天香楼从前也卖过鲍鱼,可味道平平,还带着一股子腥味儿,喜欢吃的人不多。”
顾念溪笑着道。”您放心好了,海鲜就是讲究一个鲜字,我到时候用鲍鱼汤汁来烧鸡,味道应该不错。”
叶老板听了直咂舌,这一筐子鲍鱼可是价值不菲,用来烧鸡?这不是杀鸡用牛刀吗?
他也晓得今晚上顾姑娘要请的不是寻常人,说了两句客气话则慌忙离开。
因为今晚上非同小可,顾念溪是从一大早上就开始忙活,就连洗鲍鱼这种小事儿都是亲自动手,好像所有的饭菜都出自她的手,她心意诚恳,所以晚上的那番话才好出口一样。
鲍鱼汁顾念溪用的是一早煨的鸡汤调的,鲍鱼用料酒腌制去了腥味儿后则下锅,一同下锅的还有鸭架,猪蹄,猪龙骨,火腿,干贝,海米,鸡肉蓉,等着鲍鱼煮的粘稠时则捞出里面的东西,再加曲米,姜片,黄冰糖,米酒等一些调味料。
可以说因为这一锅子鲍鱼汁从早上一直忙活到了傍晚,最后再是将焯水后的嫩鸡崽子放进去慢慢煮。
别说官妈妈与阿翩,就连阿魏与满春见了也是叹为观止,熬鲍鱼汁也太费东西了些,这汤汁煨出来光是浪费的鸡鸭鱼肉都有一大锅。
用官妈妈的话来说——这汤别说是焖鸡了,就算是焖稻草都好吃。
顾念溪听了这话直笑。
宋宴并不喜欢吃味道重的东西,所以还给他做了凉拌三丝,蒜蓉菜心,芙蓉鱼片,白灼河虾……一道菜比一道菜清淡。
第118章 鲍汁焖鸡(二)
可正是这样的菜式才考验厨师的手艺与食材的好坏,像川菜讲究的鲜香麻辣,手艺不行作料来凑,再难吃也难吃不到哪里去的。
可越是家常的菜式,想要做的出彩那就越难。
等到了宋宴傍晚过来时,见着院子里石桌摆着满满当当的一桌,甚至还用冰镇着酒,当即他下意识扫了扫即将落山的太阳——今日太阳莫非是要从东边落下去?这还是那个当初故意使坏给他吃鱼头的顾念溪吗?
顾念溪笑着道。”大人坐吧。”
她说话的时间,阿翩也已经眼疾手快上了茶水,笑容可掬,态度要多好有多好。
这让宋宴有一种鸿门宴的感觉,宋宴只道。”今个你要吴光来找我说是吃个便饭,可我怎么看这都不像是便饭。”
他一进门就闻到了一阵食物的香气,很淡,但却延绵不绝,一看便是花了心思的。
顾念溪肯在吃食上花心思,这一点宋宴从未怀疑,但这世上能让顾念溪如此大费周章做出一桌子菜来的,只怕没几个。
宋宴也没说什么,开始吃饭。
鲍汁焖鸡味道不错,鲜滑爽口,层次感极强,就连一向挑剔的宋宴也给了很高的评价,“……太后娘娘爱吃清淡的,所以慈宁宫小厨房也好,还是御膳房也好,养了好些个擅做淮扬菜,福建菜的厨子,若是叫他们尝到你做的这道鲍汁焖鸡,只怕是没脸见人的。”
他是时常留在慈宁宫用饭的,可以说是那些厨子的拿手菜他都尝过,却没有一个人有顾念溪的手艺好。
当厨子的,没谁不喜欢听这种话的,顾念溪也不例外,只笑着道。”这话太夸张了些。”
宋宴点点头,眼神要多真诚就有多真诚,“我什么时候骗过你?”
顾念溪眉里眼里都带着笑。
这几日她心情并不好,唯有全身心投入做菜时,与人说起这些时,这才觉得心情会稍微好些。
她并没有一开始就点名来意,只想着有事相求也得等人家吃好喝好再说。
因心里有事儿,顾念溪是端着酒杯一杯接一杯的喝,前些日子酿的青梅酒如今喝是正正好儿,微酸却不涩口,因用冰镇着,冰冰凉十分好入口,一口下去,唇齿留香。